阿尔杰:Kefufu,各位好~今天给大家介绍的是第一章出现的羊魔人。除了这个名字之外,它还被称作羊头人,羊魔怪等。种族级别一般为中阶,有语言能力,有智能。
阿尔杰:根据雌雄的不同,羊魔人头上的角也有一定的区别,比如雄性羊魔人的角和绵羊角一样,是卷曲型,而雌性则是和山羊角一样是没有什么弧度的直立型。
阿尔杰:羊魔人的毛色种类并不多,一般身上也没有花纹,以白色最为多见,也有少数黑色毛皮的个体,近两年似乎还有棕色个体的目击记录。
阿尔杰:它们在力量成长方面稍逊于牛头人,不过也因为这个原因,羊魔人的肌肉纤维更加细嫩利于消化。ヾ(*・▽・)ツ
阿尔杰:我们今天选用的主料,就是来自羊魔人背部的外脊肉。(kefufu,小可爱们(・᷄৺・᷅),外脊肉可不是里脊肉。)
主要食材准备:
羊魔人外脊肉:800g
奶酪土豆:200g
甜椒:100g
饱和盐水一碗,钢签若干,各种调味料适量。
阿尔杰:将羊魔人外脊肉切成小块,小火丢入油锅中炸至金黄,利用油炸这种快速锁住肉汁的方式,将鲜味牢牢包裹在焦脆的外皮下。
阿尔杰:取出新鲜的奶酪土豆削皮切块。注意,手起刀落间应做到快准狠,在土豆的切面还未自动融合前将土豆块分开并放入饱和盐水中浸泡。
阿尔杰:最后是甜椒(因为弥撒丽莎不喜欢吃青椒之类的东西,所以放得比较少。(っ╹◡╹)ノ❀实在不能接受的也可以根据口感喜好,用洋葱或胡萝卜代替。)
甜椒主要起到丰富口感,添加必要维生素,氨基酸的作用,同时也能稍稍缓解因羊肉和奶酪带来的卡路里负担。
阿尔杰:随便抓一只会喷火的魔物(・᷄৺・᷅),在它的火焰上,不断转动我们刚做好的肉串,使奶酪土豆均匀受热软化,并引导融化的奶酪裹上羊肉块和甜椒。
如果有口味比较重的同学,可以在这个时候加入辣椒粉,胡椒,孜然,蜂蜜,五香粉之类的调味料。
阿尔杰:最后,等奶酪表面被烤出棕色斑块时,就可以装盘食用了。
阿尔杰:因为奶酪土豆有去除腥膻的作用,所以之前不太喜欢羊膻味的同学也可以大胆尝试一下,感受感受什么叫“肉汁在口腔中喷薄而出”,什么叫做“不同层次的口感体验”。kefufufu(*>◡❛)
卖相就看起来让人很有食欲的奶黄色烤肉串,意外地很适合喜欢给挑食的小孩子开食,芝士控的各位也不要错过。
那么,下一期“阿尔杰的special种族介绍”再见~(●・◡・●)ノ♥
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