仔仔细细的翻出墨鱼里面的黑色墨汁和牙齿,然后仔细的清洗了两三遍才整干净,不过墨鱼里面籽很少,在头那里。
鱿鱼的话拔牙齿和内脏处理过后清洗干净,准备好姜葱蒜,八角辣椒花椒,料酒生抽陈醋等等。
咬进去两瓢水之后,把药烧的海鲜一股脑的倒进锅里,倒了一些料酒,放了一些姜丝和葱丝在里面焯个水再去去腥味。
其实新鲜的海鲜刚处理好就烧出来,没有任何的腥味,只有那令人满足无比的美味。
“奶奶,这些能吃吗?”
小小的小人像个尾巴似的跟在杨九妹身后,看着杨九妹将要把这些东西做成吃的,这才出言忍不住的问道。
“奶奶的小乖孙,张嘴。”杨九妹说着把已经剥好的大白兔奶糖放进孙子的嘴里给他吃,照理说这么点大的孩子都应该送去学堂,可是子恒是家里的缘故让他暂时性的上不了学。
每次自己去海那边都能弄一些吃的回来打打牙祭,她在想家家户户都吃不上饭,已经好久没下雨了,再这样下去的话就会颗粒无收,容易造成旱灾,很多村民家里已经没有了粮食,只能找一些野菜解个饥饱。
要不要把这种事情告诉村长,带一些村民和自己一起去弄点海货吃吃,好比待在家里什么事情都不干,只能坐吃等死的。
带村民赶海可是要掌握好潮汐的潮退潮涨的时间,要不然的话,到时候出了人命,有可能到时候会把这件事情推在自己身上,和那好人可做不得,毕竟她也不是无条件地帮助村民和村长,她也有自己的私心。
说到底杨九妹自己也知道自己不是什么好人,但也没有所谓的圣母心,本来只想让自己的这个小家吃好穿暖就行了。
穿越这些天经常听到村子里有人哭丧的声音看来肯定是死人了,在他们感慨一方面可以减少死亡的人数,另一方面可以多留下来一些人命,可以抵抗这场天灾人祸。
焯过水之后的八爪鱼和章鱼用筷子一根一根的夹出来放在一个干净有清凉爽的盆子里过凉,这样的话待会空干水分炒出来更加的酸爽辣口,更加的下饭。
随着呲啦的声音响起,香油已经下了锅,再随着一声呲啦的响起,葱,姜蒜,辣椒,八角,花椒,紧接着倒进油锅里炸香之后把没有切的鱿鱼和八爪鱼下锅翻炒。
请接着再倒一点少许的料酒,和陈醋,生抽等调料下锅翻炒一下接着一下,借此期间厨房的香味越来越大,越来越弥漫散开来,隔壁的邻居都闻到了。
“这个杨九妹家和那个糟心的玩意分家了之后,这个厨房里倒是一日比一日的香辣,不知道又做了什么好吃的?”
隔壁是个老王家,王家人死的也差不多了,只剩下一个寡妇和孩子们,还有两个老的在家里,如今她一个寡妇带着孩子还有两个老的,这个日子有一顿没一顿的。
是隔壁照得村嫁过来的,娘家是个少数民族的墨世一族,早年期间好像得罪了那些王朝贵族,因躲避藏到了他他们这个山沟沟里。
由于嫁过来的时间比较久了,大家都叫她墨娘,姓墨,原名叫墨甜甜,闺名其实叫甜甜,可好久没有人喊她这个名字,由此让她自己也忘了自己的闺名。
“要不?你看看能不能拿点东西去换一些吃食回来,你看看家里还有哪些是他们缺少需要的东西。”
王母这会发话了,这倒让墨娘有些意外,也默认了王母的做法。
从家里拿了三个鸡蛋,也是王母允许的,又从后面揪了一些嫩绿色的空心菜,又揪了一把长长的豆角放在篮子里。
不知道隔壁的杨九妹好不好相处,虽然早年期间他的彪悍和蛮不讲理泼辣的一面在村子里横行霸道了这么多年,多少会让她的心里有些发怵,可一想到能换些好吃的便再也无畏惧了。
“扣扣扣,扣扣扣——”
大门外响起了敲门的声音,这回的杨九妹听清了让这个小家伙子恒去开门。
子恒打开门一看原来是隔壁的婶婶,只见身上胳膊上挎着一个篮子,就领了隔壁的墨娘进了院子里来。
“奶奶,是隔壁的墨娘婶婶。”虽然还带着奶声奶气的子恒,说起话来丝毫不怯场。
因为他很害怕隔壁的这一家,早年墨娘的男人还没去世之前经常家暴默娘,有一次居然被子恒看了个正着打此心里留下了阴影。
“是九妹呀?我婆婆让我拿东西给你换一些你家锅里的吃食,你看看这些东西行不行,不行的话就算了。”
说着说着就有些哽咽了起来。
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