“嗯嗯,已经准备好了,是晓弟弟要亲自下厨啊!”汤欣思掩嘴有点惊讶道。
余晓给了她一个神秘的微笑后进入厨房,一间卧室般大小的厨房便出现在眼前,各种调料整整齐齐地摆在桌子上,八角,香叶,桂皮,色拉油,豆瓣酱···一应俱全。
首先,他经过一番思考后,将三只黒棕色活的清远鹅杀死,拿三个大海碗把鹅血装好,用滚烫的开水去毛,斩去翅膀和鹅爪,掏空内脏。再将姜末、蒜蓉、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、五香粉加适量二汤调匀,制成味汁;另将蜂蜜、白醋、枧水调匀,制成脆皮水。
将味汁灌入一只足有五六斤重的鹅的腹腔,再通过娴熟的手法用针线将开口缝住,使味汁不致漏出,将鹅头···,把晾干的鹅用烤架手柄送入CVR900烤箱中,用慢烤至鹅肉熟透时,改用230度的温度将鹅的表皮烤至酥脆,一道粤式烤鹅就新鲜出炉了。
在烤鹅的同时,余晓准备的魔都本地菜的浓油赤酱-红烧鹅肉,和北方人的清淡酸甜-三鲜鹅肉汤,以及喜辣味的鹅肉火锅,再加上魔术般的火焰醉鹅也已经可以尝鲜了,然后炒几个时令鲜蔬的小菜便可以上桌了。
余晓在每道菜完成之时都滴入了自己经过青色灵气洗涤的血液,这也是灵气的作用之一,少量灵气有助于强身健体,放在食物中可以增加其鲜味。
顿时,整个厨房都被美食香味弥漫,还在向厨房外蔓延,直到身在三楼天字号包厢的薛定邦闻到后,呆若木鸡,因为今晚这个鹅庄已经被他们包场,而这个味道传出的地方只有厨房,并且厨房里面只有余晓一人,连个帮手的没有,所以这个入侵他脑海,在其中写着仙肴两字的气味,就是余晓所造成的,怎能不让他震憾。
余晓之所以不敢用帮手的原因是怕把自己做饭的计划打乱,也怕这个帮手可能会好心办坏事,更怕他紧张直接搞砸,最重要的是保护自己的秘密。
“嘿!嘿!嘿各位,你们看到了吗?嘿嘿!这是此地的即兴节目吗?好看,好香,嘿嘿!”薛定邦双眼迷离,哈喇子流到了下巴,嘴里不停地碎碎念着什么。
这扑鼻的浓香如一个浓妆艳抹的少妇人儿和一个淡淡清香的清纯闺女围绕在身旁相互纠缠在一起,让你难舍难分,而你的眼前也出现了两道妖娆身姿的胴体的幻觉,让你浮想联翩,勾起了每个人最原始的欲望。
“好啊好!过,过来,给少爷我倒杯茶。”刘辰对着窗外明朗的月亮招着手说道。
就连三位老人家都是满脸呆滞地望着香气吹来的窗外。
为了这顿饭,鹅庄老板把自己店里的服务员和厨师都让他们提前下班了,亲自为这桌客人服务。她是第一个闻到菜香的人,当她闻到的时候,整个人如梦游般蹑手蹑脚的向厨房蠕去,在到达厨房门口的时候,情不自禁的双手抱着自己的香肩,轻轻颤抖着嘴唇道:“小弟弟,你···你是在哪学的厨艺呀!如此销魂,把姐姐我的心都融化了。”
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