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第798章被认出来了

菜单上面也是正常的一些关于鸭子的食物,烤鸭也有两种分别就是挂炉烤鸭跟焖炉烤鸭,其余的一般都是鸭子身上的东西,什么爆炒鸭肠啊!酒酿鸭肝之类的食物,杨松看了一眼,心中就盘算了一下。

“给我们来两只烤鸭,挂炉烤鸭跟焖炉烤鸭,两个凉菜,卤鸭胗、拌鸭掌,两个热菜,炒鸭肠,火燎鸭心。鸭骨架给我们煲汤。”

点完菜之后,服务员就去上菜了,巳蛇对于吃烤鸭不算是太熟悉,所以现在听见杨松说的之后,问道:“这凉菜跟热菜有什么说法吗?”

“对呀!这些东西不是都可以下饭吃吗?”孟诗涵也有些好奇,卤味自己以前也经常配饭吃啊!怎么在杨松这边听起来好像不太像是配饭吃的样子啊。

这倒好了,两个京都待过的人现在居然来问自己这样的问题,到底谁在京都待过那么长的时间呢?

不过关于这个问题,陈明就抢着说道:“诶诶诶!关于这件事情,我知道!”

“你说说看!”杨松很意外,见到陈明好吃了那么长的时间,没有想到居然还知道一点事情。

陈明有些小得意的说道:“这一点我还是知道的,在以前,大家在吃饭之前都习惯喝酒,所以就会点上几个凉菜先吃着,等到烤鸭差不多的时候,也就是可以开始吃饭了,那个时候的烤鸭都是现烤的,正好热菜上来了,就可以开始吃饭了。”

“诶,你小子还是知道一点关于烤鸭的事情啊!”杨松只是笑了一下,没有在意这一点,反而问道:“那你知道那个时候的烤鸭为什么是现烤的吗?”

“啊?”

万万没有想到杨松接着问出了一个这样的问题,陈明还真的不知道是为什么,于是就好奇的问道:“为什么啊?你说说看啊!”

杨松这个时候才开始慢条斯理的跟大家解释起来了,为什么以前的烤鸭是要现烤。

“以前的烤鸭其实说起来也只是边烤边卖的,烤鸭店那个时候也是很多家店铺都有的,但是后来有人就发现了,这些鸭子本体不知道是什么样子的,有的人会用死鸭子来制作的,所以也就变成了每次要吃烤鸭的时候,需要检查一下鸭子。”

“但是后来呢?大家就发现,很多店家在看了鸭子之后会特地去更换一些不好的鸭子,要么就是比较小的那种,然后收大鸭子的钱,于是就衍生了一种方法来杜绝这样的事情发生。”

说到这里的时候,杨松就停下来喝了一口水,然后大家都很着急,这个家伙什么时候学会吊人了,说一半就不说了。连忙催促杨松快点说。

“你快点说,别说一半吊一半啊!膈应人!”

杨松也只是故意使坏了一下,润了润嗓子,就接着开始说了。

“那个时候,很多人在吃饭的时候,就会要求先看看鸭子,那么小二就会喊,鸭胚子一只,说的就是刚刚宰杀的鸭子,拿上来之后,检查了没有问题之后,大家就会拿着毛笔在上面写下属于自己的一个标记,一般就是写个字儿,当然,自己的字儿还是认识的。”

“也就是这样之后,这样的事情就少了很多,你们不要觉得,墨水是不是可以喝的,在以前,很多人都认为墨水是可以喝的,甚至还有人觉得,肚子里有墨水说的就是喝墨水,这一点也不是大问题。”

终于将这件事情全都说完了,大家都还没有说话,就听见身后传来了一个中年人的声音,声音浑厚,一听就能够猜想到,这个家伙是一个身材魁梧的人。

“不错!没有想到这位小哥居然知道这个烤鸭的历史啊!现在能够知道这些事情的人可不多了啊!”

大家回头一看,一个西装头的中年人正站在大家身后,赞许的看着杨松,没有想到这个小哥还能够知道这些典故,以前这些典故都是自己的爷爷说给自己听的。

“请问您是?”杨松有些奇怪,这个家伙是怎么冒出来的,看上去就是一副自来熟的样子啊!

中年人呵呵一笑,对着杨松开始自我介绍了,“鄙人叫做姜鹏,是宝聚德的老板,之前听小哥说起烤鸭往事的时候,忍不住在这边听了一下。”

原来是老板啊!杨松连忙站起身子,好歹也是老板啊!站起身子迎接一下也没有问题,再说了,别人都自我介绍了,杨松也开始自我介绍了。

“姜老板你好,我叫做杨松,这些典故也只是听别人随便说说的,也不知道是真是假。”谦虚,是杨松在外人的面前表现的一个良好习惯。

姜鹏却摇摇头,微笑着说道:“这些都是真的,当初我也是听我爷爷说过,他说也是他的父亲说给他听的,只是现在已经没有这些习惯了。”

“但是,你们放心,我们给你的鸭子绝对是足够分量的,不会出现上面的事情!”说到这里,姜鹏连忙解释了一下,担心杨松会认为自己这边也会这样做。

杨松却摇摇头,认真的说道:“百年老店,能够维持那么长的时间,不是靠着投机取巧能够达到的,必定是有自己的原则才能够昌盛百年,所以我相信你们的烤鸭。”

“等等!我好像在哪里见过你。”

姜鹏忽然觉得杨松很眼熟,甚至是这个名字都听上去很耳熟的样子,一下子没有想起来,冥思苦想了一会儿之后,终于想起来了。

“哦!我想起来了,你就是洛城百凤阁的老板吧!没有想到你今天会赏脸来我这家店!”

没有想到还遇上了一个认识自己的人,看见眼前的姜鹏已经伸出手来了,杨松也有些不好意思的伸出手握了一下,不管怎么样,被人认出来了,还是有些不好意思,杨松一直都没有习惯这样的事情。

之前在洛城的时候,只要是出现在公共场合,就基本上会被认出一两次,来到京都之后就好多了,这段时间在那么多人的面前出现过,也就是只有姜鹏一个人认出了自己。

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