23.鲐鱼二

毕竟三两次将肉卖给白嬷嬷，俩人之间也算有了交情。

提示，年华已经提示了。

如果白嬷嬷不信任她的话，年华也没办法，低头视线落在水箱上，如果不信更好了，她可以一个人把这么多的是鱿鱼都买下来。

然后爆炒，叉烧，烧烤……

鱿鱼只要掌握了火候跟做法，比之牛肉味道一点儿也不差。

白嬷嬷听见宁宴的话，脸上露出复杂的神色，问道：“宁娘子，这东西你吃过了？”

“吃过了.”年华点头。

白嬷嬷不知道想到什么，脸色有些发绿，可能是吃过错误做法下的鱿鱼。

周泉也见缝插针：“对对对，可以吃的，白嬷嬷不如这样，你把鱿鱼带回府里，让这个小娘子做一下尝尝。”

白嬷嬷脸上闪过抗拒，府里的事情并不是她一个人做主，现在说不准有多少人盯着她寻她的错处。

掌管采买这事儿被许多人眼热，她是一会儿也不能懈怠的。

年华转头看向周泉，瞧着周泉恨不得赶紧把鱿鱼送到白家的样子，这才恍然，周泉也不知道鱿鱼正确的吃法，带着鱿鱼过来就是为了打秋风。

害怕白嬷嬷真的不要这一箱的鱿鱼，现在还用她的名头，真是一个小人，聪明的小人，谁都敢利用。

不过，周泉的话也很有道理。

“嬷嬷，我给你做一个爆炒鱿鱼你先尝尝，如果觉得味道不对，或者不习惯，那我就把这些鱿鱼全买了，绝对不会让你难做。”

“好吧！”白嬷嬷咬牙答应了。

如果只是周泉的话，她是万万不敢答应的，不过现在，宁娘子话已经说到饿了这个份上，风险也已经被规避了，只是用一下厨房，也算不得什么大事。

白嬷嬷叫来两个小厮，让人把水箱抬到厨房，宁宴跟在白嬷嬷身后一起往厨房走去。

至于周泉，从白嬷嬷手里拿到钱之后就溜走了。瞧见周泉这种作态，白嬷嬷差点把嘴里那一颗新镶上去的大金牙咬碎。

年华走进厨房，把身上的背篓放下来。

把手洗干净之后，从水箱摸出一条鱿鱼，开始处理鱿鱼体内没用的东西。

“嬷嬷，你怎么又把这些怪东西弄到府里了，这被大奶奶那边儿的人知道了，岂不是要说咱们二太太管家不善。”

“是翠儿啊，这个时辰你不在太太身边儿伺候着跑厨房做什么，太太醒来找不到人，可是要治你罪的。”

“瞧嬷嬷说的，咱太太又不是那种不体恤下人了，倒是你，不能仗着太太的信任就往府里弄这么多没用的东西。”

翠儿跟白嬷嬷的话一句不落的传到宁宴耳朵里。

年华摇摇头，心里感叹富贵人家多龌龊果然很有道理。

不过是两条鱿鱼，竟然能引起一场女人间的征战。

幸好年华心里素质比较好，外面白嬷嬷跟翠儿针锋相对，你来我往，一旁儿的帮厨战战兢兢哆哆嗦嗦……

只有年华完全不受影响，处理好鱿鱼之后就开始调制酱料。

把鱿鱼须切下来备用，香菇竹笋切好，葱姜蒜茱萸粉糖盐料酒放在小锅前面。

切好的鱿鱼须用开水焯一下，白色的油块放在锅里，在锅底的高温下油块融化，葱姜蒜放在油里爆炒一番，香味儿瞬间传了出去。

正在相互指责的白嬷嬷跟翠儿停了下来，同时回头往厨房看去，视线落在宁宴身上。

“不过是调料用的好，咱们厨娘也能做出这种美味。”

“但是咱们厨娘不能变废为宝，你且等着，鱿鱼的美味不是你这种小姑娘能够想到的.”白嬷嬷也没有吃过味道正宗的鱿鱼，不过这并不妨碍她装出什么都懂的样子。

年华还在继续翻炒，将切好的鱿鱼须倒进锅里。

拎起铁锅翻动两下，同时把香菇竹笋倒进锅里，手里的勺子在调好的酱汁上撩了一勺酱，跟锅里的鱿鱼混在一起，翻炒两下，鱿鱼出锅，撒上绿色的新鲜的葱段看起来红红绿绿的也好看。

“白嬷嬷你尝尝。”年华端着盘子走到白嬷嬷身前，刚出锅的鱿鱼散发海鲜特有鲜美的味道。

白嬷嬷努力把鱿鱼原

本的样子从脑子赶出去，拿着筷子夹了一根鱿鱼须放在嘴里……

才认识几个字的白嬷嬷瞪大眼睛，反复说道：“好吃好吃。”

说完又道：“宁娘子你怎么知道鱿鱼的做法，这东西是从东南蛮夷过来的。”

“靠山吃山，山里的野味多了去了，吃法也不同，多试试就能找出合适的吃法。”

“宁娘子果然不是一般人。”白嬷嬷感叹，原本只是把宁宴当成山里妇人，这会儿吃了鱿鱼再也不敢小看宁宴了。

能把人人嫌弃的怪东西变成美味，说不准还有其他的本事，这以后说不得还有用的上的，态度更是好了很多。

翠儿盯着盘子的鱿鱼瞧了一会儿，见宁宴没有理她的意思，冷哼一声，往前院走去。

“其实呢，鱿鱼的做法多着呢，嬷嬷你可以让厨娘好好研究一下。”

“说的也是，以后可得监督这些偷懒的家伙，好好的东西弄的不堪入口。”

“对了嬷嬷，鱿鱼好吃也罕见，如果放在酒楼……”“

“宁娘子说的有道理。”白嬷嬷眼睛都亮了起来。

最近二太太刚刚接手掌家之事，不管是府里的出入还是外面的酒楼铺子都是让人操心，尤其是外面的酒楼半死不活的，进项不多，太太愁的饭都吃不好。

现在有了鱿鱼，白嬷嬷眼睛越来越亮。

“宁娘子，你先在这里休息一下，我去见见二太太。”

“嗯！”年华点头，坐在厨房前面的小亭子里，等着白嬷嬷回话。

她这会儿这么尽心除了想跟所谓的二太太交好之外，还想着从是周泉手里拿鱿鱼。

整日上山打猎换钱肯定是行不通的。

但是她可以在县城里开一个烧烤店，烧烤也需要特色，等白家酒楼里的鱿鱼打出来名声，她凭借这点交情，从周泉那里拿货，就可是挣些零头。

白府的二奶奶，只要不是傻的，就不会拒绝她的要求。

毕竟，酒楼的盘子菜跟她的烧烤铺子定位不一样，她开一个烧烤铺子大概是碍不到白家酒楼生意。

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