第九十三章：我和杨小玉的故事（七）

我把韭菜洗干净，切成小段后，杨小玉早已经在锅里放好的底油，这是，油已经烧热了，杨小玉用勺子盛了几勺小河虾，把我切好的韭菜段抓起来一些，一同放在锅里，用勺子翻炒了几下，然后加入精盐、酱油、味素、黄豆酱、蚝油，又翻炒了两下，便把做好的韭菜炒河虾盛到了盘子里。

接下来我做了小河虾炒蒜苗，我刷了锅，在锅中放了花生油，然后放入姜蒜末，干辣椒煸出香味，就把小河虾和蒜苗倒到锅里去了，翻唱了几下加入料酒、精盐、味精、生抽、蚝油，又翻炒了几下，便出锅了。

现在我和杨小玉已经施展了自己的厨艺，我的一同观看保姆做菜，只见保姆刷好了锅，往锅里倒入花生油、姜丝、蒜丝，翻炒几下，把姜丝蒜丝煸炒出香味之后，往锅里倒入小河虾，翻炒几下，加入精盐，白糖，味精，蚝油、生抽，又翻炒了几下，就装到了盘子里。

我奇怪的问保姆：“姐姐，你这道菜叫什么菜名呀？”

保姆笑着说：“这叫干煸小河虾，我以前还做过呢！”

接下来保姆又做了小河虾炒鸡蛋，酥炸小河虾、油焖小河虾，小河虾炒葱丝。

我趁着保姆做菜的时间，到附近的商店里买了三罐啤酒，三罐果蔬饮料，还有三瓶碳酸饮料。我拎着啤酒和饮料回来之后，保姆已经把菜都做好了。

我们把做好的菜端到了桌子上，杨小玉和保姆不喝啤酒，她们两个人都喜欢喝果蔬饮料，我自己喝啤酒，我们三个人品尝着桌上的美食。

虽然保姆经常做菜，可是我们三个人做的河虾各有各的滋味，各有各的特色。

保姆说：“我觉得我这几年，一直做着各样美食，应该比你们做的好得多呢，其实我觉得小玉做的韭菜炒河虾的香味更浓郁一些，伟杰做的蒜苗炒河虾，香辣味更重一些，我真没有想到，你们两个人做的河虾，做得这么好，像厨师做的一样！”

杨小玉说：“还夸我呢，我的韭菜炒河虾，完全是照着伟杰学的，连调料都用得一模一样，其实我觉得姐姐做的鸡蛋炒河虾应该是最好吃，很适合我的胃口，鸡蛋里有了河虾的味道，河虾又有鸡蛋的味道，河虾和鸡蛋的滋味互相渗透，感觉更是回味无穷，干煸小河虾也挺不错的，还有甜甜的味道，吃起来滋味也挺美！”

我说：“其实小玉做的韭菜炒河虾，比我做的好吃多了，可能是花生油比豆油做河虾滋味更美吧，姐姐做的油焖小河虾和小河虾炒葱丝，我也挺爱吃的，姐姐做的干煸小河虾太甜了，滋味虽然很美，可是我觉得甜食适合你们女人吃，我更喜欢辣一些的，所以我做的蒜苗炒河虾里面就放了辣椒！”

保姆笑着说：“伟杰，你做鱼一定做的更好吃，因为鱼里放辣椒味道才更美呢，可惜我们今天时间紧迫，那些小河鱼没有时间做，白白浪费那些食材了，就只好晒鱼干了！”

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