计划

叶南奚嗯嗯，有目标才有动力。

说起这酒楼，问题出在菜单陈旧，经营方式保守上，要怎么对症下药呢？

新开发菜单倒没问题，叶南奚想自己毕竟来自现代，脑子里的菜单都是经过前辈们数年钻研累积下来的，结合现在的情况做些调整，开发出几道新菜品也是小事一桩。至于经营方式嘛.....她细细思索，可以根据季节变化推出不同方案来。

春季主打口味清淡微辛，外观清新亮丽的菜单；夏季推出凉性蔬菜瓜果，此外夏季白天长可以在傍晚卖些烧烤，米酒，打造一个小夜市。

入秋主打螃蟹，桂花酒，山药，可以新增些滋阴去燥的养生汤。冬季天气寒冷可以大方的出进补食谱，另外还有一个秘密武器：麻辣火锅！

平时除了午餐和晚餐，完全可以再推出早餐啊！对了对了还有下午茶......

叶南奚艾玛这灵感一来收都收不住，恨不得马上把那个赵老板揪过来彻夜研究啊！

叶南奚仿佛看到了白花花的银子向她招手。

叶南奚那么，先美美地睡一觉，从明天开始，开始计划！

九岁这一年，叶南奚每天早上都要去河边抓虾、河蟹，捕鱼。到山上劈柴，采果子，蘑菇。然后去村里看望李子玥一家，又在村里转了转，根据记忆对村民打招呼。

大家最初对叶南奚的性格和脑子的转变有些接受不能，不过也慢慢习惯了，对她的印象也开始好转。

晚上回到山洞研究菜谱。

这天，她终于采够了毛桃，准备着手制作罐头。

她打来两桶水，将一颗颗毛桃洗刷干净。晾干水分后，她搬来菜板（一块薄薄的干净的石头）将桃子去皮挖核。

毛桃与普通的桃子不一样，又小又硬，这一步耗费了她很大力气。挖好后，将桃肉切成块状。

然后在锅里添水，放入桃肉，慢慢煮......桃子变软，水烧开时，叶南奚将冰糖放入，因为毛桃酸涩，所以她放了比较多的冰糖。（心痛......）

过程其实并不复杂，只是需要耐心......

罐头熬好了她将其装入事先准备好的罐子里，密封存好放在阴凉通风处。

叶南奚啊哈哈哈，罐头终于做好了。

她开始期待酸酸甜甜的罐头了。

过了几天，她打算去视察视察酒楼。

小二：二掌柜到了，快请快请！

老板：嘿嘿，小颖啊，快来看看，咱酒楼的生意已经开始回升啦！

老板：这可多亏了你啊，嘿嘿，年轻人主意就是多。

叶南奚嘿嘿，谢谢老板夸奖~有起色就好，慢慢来，生意会越来越火的。

老板：但愿如此吧，这是最近的账本。你看看，先把月钱给你结了，年底再分红。

叶南奚并不着急回去，到集市上添置了调料、配料，又买了些补身体的食材。

晚上回到山洞，他打开罐子，小心翼翼盛出了一小碗罐头尝了尝。

叶南奚恩~果实饱满，汤汁酸甜，一碗下去清清爽爽。

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