酒楼

小二：掌柜的，您回来啦！

小二：后面几位客官，里面请～请稍作休息，小的给几位上茶。

叶南奚几人衣着朴素，赶了一上午的路更是风尘仆仆，可是这小二的服务态度和热情大方，丝毫不见怠慢。

使得叶南奚对这家回来的初始印象就比较好。

英子：哇！好气派的酒楼啊！我长这么大还没见过这么大的吃饭的地儿啊！哥哥，你见过没见过？

姜忆：额，哥倒是见过，可是也只是在外头瞅瞅，从来没进去……

姜忆：你哥我这辈子吃过最好吃的就是跟你玥哥哥在一起前来镇上置办物什，他带我上馆子里吃了顿饺子。

姜忆：一顿饺子败坏了我们三天的饭钱，回去一说，气得玥哥娘举着个没缝完的鞋垫子撵着你玥哥哥满院子打。

姜忆：以后，我和你玥哥哥就再也没下过馆子。

英子：……

李子玥：……

李子玥：咳咳，那什么，那都是有钱人家败坏钱的地方，吃啥不是吃嘛，能吃饱就行呗。

李子玥：你看你哥，这些年大碴子也给他吃得这么壮实。

李子玥：再看镇子里的那些文弱书生，病恹恹的，白面馒头也吃得一阵风能给吹跑了。

李子玥：哪儿有你哥找人稀罕，是不，她哥？

姜忆：去去去，老不正经……当这两个孩子的面儿说这些，也不害臊……

姜忆：咱总也得见识见识吧，这还不多亏了秋颖。

姜忆：秋颖啊，进去可得小心说话啊，别得罪了那个老板，他一生气你可就赚不到钱啦。

姜忆：不过咱也不怕他，不能让他欺负咱，知道不？

叶南奚笑着应下了。

整个酒楼冷冷清清……

叶南奚悄悄观察一番，发现大厅桌椅摆放得干干净净整整齐齐，小二虽然不用招呼客人，却也没偷懒。

小二：这是本店菜谱，几位客官想吃点什么？

李子玥：额，来四碗打卤面，给英子和秋颖一人加个荷包蛋。

……

英子：玥哥哥，好不容易来下馆子，咱能吃点儿好的不？

叶南奚拿起菜谱，仔细看了一遍。

虽然还有很多菜没有开发出来，但对于一个小镇上的酒楼来说，这菜谱也算是比较全的了，她决定点几样菜尝尝。

她思索了一下，特色菜是酒店的脸面，是厨师必须做到完美的菜色，而家常菜却不一样。

越是普通的菜就越是能体现厨师的技术和工作态度，也更容易被大众所接受。

于是，她决定重点从家常菜入手。

小二：几位客官，你们点的菜好了，请慢用。

英子：哇！好香啊！

大叔：哈哈，几位觉得我天香大酒楼的饭菜如何？

李子玥：唔唔……好吃！香！贵是贵，可是比大碴子好吃啊！

……

叶南奚夹起几根鱼香肉丝，细细品尝。

酸甜度适中，鱼香味浓，里脊肉丝鲜嫩，胡萝卜青脆，木耳爽口……

再看菜色，红油满溢不见汤……

这道菜已经做得恰到好处了，没理由不受欢迎啊。

她又试吃了红烧肉，番茄炒蛋等其它菜。

味道平均都算中等，虽说有些小瑕疵，但也足够在镇上立足了啊。

那么目前来看，服务良好，饭菜基本可口，环境适宜的酒楼却不受欢迎，究竟问题出在哪儿呢？

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