033-论土豆的妙用

“额娘，我全部喝光了。”

穆起觉罗氏点了点头，“很好！要每天一喝，争取早日给保儿诞下麟儿。”

还没等溪珏回答呢，某人抢先一步，不知道的以为她是正妻，“汝婳觉得姑姑一定能心想事成！我瞧着荣保哥哥和岑姐姐甚是恩爱。”

富察老夫人哈哈一笑，“你呀！惯会说甜话，那老身就呈郡主吉言了哦！”

“姑姑，别郡主长，郡主短的，在富察府，您就是我的亲姑姑，我们是一家人！不说两家话！”

【富察府门口】

“珏儿，等我回来！我看今天汝婳郡主，她似乎开窍了，非常好说话，还祝福我们呢！”

天真派富察李荣保，太不懂女人心了。

溪珏差点没忍住笑，“是的呢！她是好说话，但我...不开心了。”

李荣保疑惑不解，“为啥呀？”

“因为她像是你的正妻似的，感觉我就是一个小妾，只负责为你传宗接代。”

李荣保微微回忆着汝婳的话，脸黑了一个度，“这...不是珏儿请来的嘛！”

她用丝巾勾住李荣保的脖子，“是的呢！我故意的，主要是让她知难而退。她想卖弄亲情，我就想秀出爱情。保哥哥，你说行不行呀？”

李荣保趁机摸了摸夫人的嫩手，“好好好”，微微身下发热，不过下一秒就强制清醒了。

“你呀！不许对别人这样！”

“保哥哥，你的自制力太差了，需要多刻意练习，以后你会习惯的。”

两人磨叽了好一会儿，荣保才依依不舍地离去。春宵苦短，美人在怀却抵不过责任早朝。

【七隆宝斋】

阿淑取来了十斤大土豆，“小姐，这土豆要这么多嘛！而且大的还留在另一边？”

“对的呢！不然不好吃，一半小的直接切，片越薄越好，可以炸土豆片，另一半大的直接切成长方体，剩下的做土豆丝用。”

“何为长方体呀？”

这术语解释起来比较繁琐，还不如直接画出来，“就是这样啦！”

阿淑微微了解，“好的，阿淑懂了。”

长方体的土豆块，在切的时候，并没有切断，反而做成可拉长的土豆切分块。

“不错不错，来根竹签！一会儿慢慢烤制。”溪珏把两个土豆切分块串在了一起。

另一侧，薄薄的土豆片在入水淘洗后沥干，溪珏点燃了油锅，加水并放入少量白醋，再把这些土豆片下锅烫几秒。

稍后顺势取出所有土豆片，入冷水冷却一下，再次用高温牛油现炸一下。这里，火候很重要，需要将土豆片炸至两面均呈金黄色方可出锅。

“好好看，这颜色！”

“阿淑，黑胡椒、红辣椒粉各来一把！”她微微撒在几盘的类薯片上，还尝了一片胡椒土豆片，“好像炸得时间有些久了。”

“那这些失败品便宜阿淑吧！”

“行，和他们一起分享一下。毕竟这油分不少，我再重新改良一下。”

于是，溪珏开始了第二次炸薯片的过程，这一次炸得更加酥脆可口。

作者大大-助宫：

作者大大-助宫：感恩亲亲的鲜花！

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