秦风捧起做工粗糙的装酒陶碗,将老者殷勤倒满的酒浆一饮而尽。
秦风:“【呼,比我想象中的度数还要低些嘛。】”
古代酿酒的历史可以追溯到商朝,那会就有采用随缘酿酒法,也就是将谷物和水果按某种排列顺序堆积,然后就有可能自然发酵产生酒精。
接着就是用最早的酒曲“蘖”来制酒,不过那都是制作出“浊酒”也就是有大量沉淀的酒。
到了唐代,才有了较为清澈的“清酒”。
有李白诗句为证:“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
后来水浒传里面的武松,过景阳冈那会儿喝的“出门倒”,就是清酒的一种。
不过以当时普遍的酿酒度数,武松喝完十八大碗酒,也就相当于今天喝了个几瓶的量,到还说得过去。
一直到了元朝,马上民族喜欢喝蒸馏酒,才逐渐提高了酒文化当中酒精的度数。
至于后来,也是慢慢进行工业改革,才有了现在的各种品牌的啤酒与白酒。
哪怕是一些说自己历史多么多么悠久的老牌子,那也是后人使用现代工业模仿前人制作的酒,基本上算不得古代酒。
面前这些古代人,无疑就都是秦朝时期的人物,也就是公元前一两百年的样子。
那个时候,酿造的酒,充其量在秦风眼里也就只能够算是酒精味的饮料。
老人家“哎呦,真是海量啊,来来来,我再给你倒上。”
老人家看着秦风一顿猛喝,脸上却丝毫没有醉意,不禁大敢意外。
老人家“【我手里拿着的这坛酒,可是已经埋在地里面十几年的佳酿,连我自己平时只喝个两三碗就会微醺,为什么他一点反应都没有?】”
琢磨一阵之后,也就只能够将其归于士兵打仗平时喝酒喝得比较多,那酒量自然就好。
秦风:“【这光喝酒吗?古代人喝酒应该也会配点下酒菜吧。】”
秦风也只知道现代人喝酒讲究下酒菜,南北方差异挺大的,不过都是讲究得有那么一口嚼头,不然光喝酒不仅无聊,而且很伤脾胃。
很快他就闻到一股香气从门外传来,一个后生打扮,两臂肌肉线条发达的中年人端着瓦罐走了进来。
秦风抬眼一看老人,对方呵呵笑道:
老人家“嘿,乡下没有什么好招待客人的,刚才吩咐犬子杀鸡迎客,招待不周,招待不周。”
秦风现在的身份还尚有存疑,不过古代农村的好客风气致使他们觉得自己必须要好好招待客人。
在没有确定秦风是罪犯之前,他们是绝对不会贸然动手的。
看着盆里面刚刚炖煮好的鸡肉,汤的表面还浮着一层亮晃晃的油脂,秦风喉头忍不住的上下翻动。
秦风:“【这可是真正的农村散养鸡唉,而且看样子养了挺久的。】”
那是自然,光是从鸡的大小就能够看得出,这只鸡起码养了两年以上。
这可是在现代社会有钱都很难买到的东西,结果对方就轻易地送给来路不明的自己享用。
秦风:“【不管那么多了,先吃饭。】”
看到老者用手拿了一块鸡肉放入嘴中,秦风马上用手撕下一块鸡胸肉,直接丢进嘴里狠嚼。
很快,肉香四溢。
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