教程:大白兔奶糖冰淇淋.

阿西吧：做成冰淇淋奶味非常浓郁，还是熟悉的大白兔奶糖味，不需要再另外加入糖分，入口无比绵软。咬一口，慢慢感受大白免冰激凌在嘴中融化的感觉，冰爽的口感更是中和了大白兔奶糖的甜度，完美！快收藏起来，五一假期在家做起来吧。

\大白免奶糖在美国火爆到脱销/

\用剥下来的糖纸DIY成蛋筒的包装纸/

下一步就是，发朋友圈。

冰桶提前零下18℃冰冻12-24小时

大白兔奶糖（去糖纸）：100g

牛奶：200g

淡奶油：150g

阿西吧：制作步骤:1、将牛奶倒入美食锅中，加入大白兔奶糖，温度调至MED，煮至奶糖融化变浓稠，煮出来的糖浆约150g。

阿西吧：2、使用滤网过滤一下，放入冰箱冷藏30分钟或冷冻10分钟，至糖浆冷却。

阿西吧：3、调好蛋筒面糊，小红锅最高温预热完成后，舀入面糊，盖上上盖，烘烤约2分钟，使用蛋筒模具卷成蛋筒，晾凉待用。

阿西吧：4、淡奶油倒入调理盆中，使用电动打蛋器打发至浓稠。

阿西吧：5、分三次将淡奶油加入糖浆中，搅打均匀。

阿西吧：6、取出提前冷冻好的冰桶，倒入冰淇淋原液，至刻度位置即可，不要全部倒入冰桶，盖上主机，开机搅拌10-15分钟。

阿西吧：7、至冰淇淋乳化，取出冷冻2小时，用糖纸包住蛋筒，使用挖球勺舀入冰淇淋球。

阿西吧_杂货铺提示您：看后求收藏（同创文学网http://www.tcwxx.com），接着再看更方便。