初尝重庆小吃

重庆早餐吃得除了辣还是辣的，这让人比较头疼，白糕，豆浆，油茶各打了一些，油茶是我特地叫的特色小吃，

我看到老板往碗里加了秘制的酱料，心里再想会不会太辣。

急忙对这老板说：“老板，老板，你那料，不会太辣吧，注意不要太辣呀。”

老板笑着用重庆话说：“你是外地人吧，放心吧，不会辣，不会辣，那个会辣嘛，好吃的很。”

我竟然鬼使神差地相信了，于是匆匆带着这些早餐赶了回去，凡凡该等着着急了。

我把白糕和豆浆递给了凡凡，凡凡正准备享用他的大餐的时候，发现我打开了油茶。

突然大声叫道：“哥，你居然吃独食，那是油茶。”

我正纳闷：“你小子怎么知道那是油茶？我好像没说呀？”

凡凡哼了一声：“我当然知道哦，因为我之前去每个地方都会做好攻略的。”

我很一本正经地和他说道：“不是不给你吃，是医生说不能给你吃辛辣食物，这东西辣，乖，等你病好了，我们再去吃大餐，好吗！”

凡凡还是啃着他的白糕看着我的油茶，我看他那两个眼睛充满了对我这碗油茶的渴望。

哈哈，我开动了，吃第一口感觉很不错，还行，味道好香，再吃几口感觉有点点辣了，我连忙拿起一瓶矿泉水猛喝了起来。

凡凡看到我的举动忍不住笑了起来：“是不是很辣，让你吃独食，哈哈！多喝点水。”

我就知道大家都围在那里刺啦刺啦吃的那叫一个香呢，我还特地嘱咐老板不要加太辣，他满口答应说只是微辣，果真不能相信重庆人的辣度，这在我们那里就是超辣的水准了。

凡凡说道，重庆油茶虽有“油茶”两个字，但是它跟“茶”真的半毛钱关系都没有！油茶原名叫“油茶馓（sǎn）子”，馓子嘛大家应该都见过都吃过。油茶作为川渝两地极具特色的早餐，同时也是重庆有名的小吃之一。

馓子下面是搭配精致的各类调料，有牛油、辣椒、花椒、胡椒、盐、味精、黄豆、花生、葱、香菜等，最后才是乳白色的糊状米粉羹。磁器口”大王油茶“最为出名。

所以，那里放的东西肯定是辣嘴的，其实也不能怪他们老板，在重庆人的眼里，这的确就是微微辣而已，一方水土养一方人吧！

我看着凡凡说道：“凡凡你知道的真多。那你知道辣，还不告诉我。”

凡凡说：“来重庆不吃辣，不是白来了吗？既然来了，就做好准备，和这里的辣“同生共死”哦！”。

其实，这里东西辣虽然很辣，但重庆火锅还是会让外地人有选择的，甚至可以选择清汤锅。另外，你放心吧，为了不让人太上火，他们还有降火秘籍，第一就是酸梅汤，生津止渴，可以败你的火气，第二点你可能没想道把，他的红油汤底是加了20几种中草药熬制的，所以在保证辣度的同时，让人吃了也不会太上火。

我听着凡凡头头是道的解释，突然觉得他好有文化🥱。

我笑着看着凡凡说：“你小子，知道还真不少。”

凡凡神秘又得意的对我说：“那是，让我来告诉你看什么节目，你也会懂的了，都是那里面教的，电视也不白看？”

是什么节目呢……

🙏💕希望大家能多多关注我的作品🙏🙏❤️谢谢

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