功夫茶

服务生小山二郎赶紧收拾好包间。关了刺眼的灯，将室内灯光调得柔和起来，又端上一盘新鲜的水果拼盘。老板娘大岛优子高兴地对小百合笑道。

大岛优子：“今晚，算我请各位啊！都别和我抢了。我已经叫前台免单了。”

老板娘看上去非常开心。

大岛优子：“我就提一个小小地要求。请诸位结束后和我合影留念就好。这么多名人、大咖光临小店，真是蓬荜生辉呀！”

小百合：“那怎么好意思呢？虽说咱们是老朋友。单还是我来买吧。合影呢还要看大师小泽君的意思呢。我没意见啊”

小百合笑颜如花，对老板娘也是客气三分。

大岛优子：“打住，要是把我大岛当真朋友，就听我的。不然我可要生气了呢。”

大岛优子一把挽住小百合的胳膊，就来到大厅，看陆飞一行正在沙发上交头接耳。

大岛优子：“真是不好意思。不知诸位大架光临。刚才多有怠慢，还望大家海涵为好。我跟闺蜜石川君讲好了。今晚免单。大家尽情的玩好!”

大岛优子对大家又是一个九十度鞠躬。

小百合知道陆飞晚上如果有应酬，一般是要喝咖啡提神。她替陆飞点了杯拿铁。转过头问小泽征尔先生需要喝点什么。

小泽征尔：“嗯，在美国喝不到正真的家乡清酒。就来瓶清酒吧，度数要低点的。”

小泽征尔先生用手打了个下旋律的手势。

谷村新司也点了瓶清酒，陪小泽喝。

陆飞：“那就不好意思了。我刚才喝过清酒了。就用拿铁陪你们吧。”

日本人喝酒不拉拉扯扯，随性而为。无论在酒吧还是在KTV歌厅，很随意。客人想喝什么酒水，自己根据需要点。他们觉得这才是尊重客人。石川小百合也要了杯拿铁。

小泽征尔先生的学生伊藤加纯要喝功夫茶，风之语店里没人会砌功夫茶。

伊藤加纯：“请来份功夫茶具，我要泡功夫茶呢。”

伊藤加纯对小山二郎微笑道。

陆飞：“看样子伊藤君对中国的茶文化有研究啊！”

陆飞看伊藤加纯砌起功夫茶的一套动作，行云流水，有条不紊，从烧水，到洗茶，泡茶，洗茶碗。那动作只有在S城的玫瑰飘雪酒吧里的服务员才能熟练做到，在日本没见过会砌功夫茶的服务生。其实功夫茶是非常有讲究的，泡茶的水必须是山泉水，水烧开后，九十度方可洗茶，头道茶喝着有点苦，二道茶味道青涩，到三道茶嘴里就又点甜味了，叫“回甘”。陆飞看伊藤加纯喝到第三开茶，便微笑着问道。

陆飞：“怎么样?嘴里有点甜味了吧？功夫茶讲究三重景界呢，正如贵国的佗寂美学的物哀、幽玄、佗寂三层境界是一样的道理啊。其实中国‘禅茶’文化就是佗寂美学的起源呢。”

伊藤加纯：“是吗?我还是早年陪师傅上沈阳演出，觉得中国的功夫茶很好玩 就跟当地的泡茶小姐姐学了一些。加上老师在美国没事的时候就邀请几个要好的朋友到家里喝功夫茶，我就成了师傅的茶童了。”

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