河豚鱼汤

禾丰看陆飞艰难地抱着大包小，赶忙上前替陆飞拎了个包，嗔怪道。

禾丰：“看你，就会买、买、买。许多东西如何拎回家呢？”

陆飞：“不碍事的，叫部出租就OK啦。”

陆飞呵呵笑道，他的额头布满了汗珠。

吃过午饭，陆飞开车，带上禾丰向北海道进发。越过清津海峡，到藻岩山就不远了。

陆飞昨天晚上打电话给小百合，说孩子妈妈今天要过来看孩子。

小百合一大早就开车去超市，买了许多海鲜、孩子喜欢吃的食品、一些水果，装了大半个后备箱。

上午，小百合安排好孩子去稚幼园。日本稚幼园有全托、半托的。小百合现在做民间艺术团体顾问，自己也没什么演出，她觉得带带孩子是一种享受，难得陆飞信任自己，把孩子托付给自己。

每天一大早，小百合就起床，先做好早点，待孩子吃饱了，再开车把他送去稚幼园，晚上开车接孩子回家。闲暇时光，她就教孩子弹钢琴、学唱歌，生活安排的井然有绪，十分充足。

今儿一大早，送走孩子，自己就在厨房忙活了起来。小百合烧海鲜非常拿手，海参炖薏米、红烧龙虾、清真鳗鱼饭、海胆蒸鸡蛋.......。

日本人喜欢吃海产品，鱼片是家常便菜，吃法也是五花八门，有占芥末生吃的；有清水煮沸了，放在水中汆下，捞起来，加上番茄、沙拉伴着吃的。

更有河豚汆汤，那鲜美无比的味道，陆飞在国内似乎没尝过。河豚是有剧毒的，据说只需0.48毫克的河豚毒素，即可毙命，因而在陆飞的家乡八里河，有“拼死吃河豚”一说。实际上河豚的毒素，主要集中在河豚的内脏、眼睛等四个部位，因而在杀河豚时，必须清除河豚的所有内脏，剔除河豚的眼珠，才能安全食用。

小百合可以称得上美食家，她做出的河豚汤，那才叫一绝呢。她先将买来的河豚鱼，清除有毒部位，再将河豚鱼切成片状，这时就需要好的刀工了。切河豚鱼的刀，要锋利无比，片出的鱼片，薄如A4纸。将片过的鱼片摆放在瓷器碟中，再用沸腾的清水过滤鱼片，用河豚的皮，熬制三个小时，汤汁成白色牛奶状，再用水淀粉勾芡河豚鱼片，放入适量的盐，将勾芡好的鱼片放入沸腾的锅中，撒上一小把红色的枸杞子，三分中后起锅，在起锅之前撒点葱花，这样一盘味道鲜美的河豚汤，就算大功告成了。

去年，陆飞在北海道休假，喝过小百合做的味道鲜美的河豚汤。

今天，有贵客上门，小百合自然要露一手厨艺的。

陆飞驱车，傍晚到达藻岩山。

晚霞染红了西边的天空，群山在夕阳的笼罩下，一片金黄，山下的田野里，绿油油的红花草铺满了一大片田地。田垄上，有牧童骑在牛背上，一枝横笛，叽里呱啦的吹着，倒也蛮有生气的。陆飞看那炊烟，从小百合家别墅的方向寥寥升起，知道勤劳的女主人在忙着准备晚餐了。

陆飞：“哎，禾丰，小百合厨艺很不错的。她烧出的菜别出心裁，味美营养呢。”

禾丰：“哦，你吃过她做的菜呀？”

禾丰微笑道。

陆飞：“去年冬天和几个朋友上北海道玩，顺道路过小百合家，她亲自下厨，做了一桌丰盛的菜肴。尤其是那河豚鱼片汤，啧啧，我的天，简直就是人间极品，美味啊！”

陆飞眉飞色舞介绍小百合的厨艺，可没敢说和小百合的一段罗曼蒂克史。他知道，禾丰是个醋坛子，一旦打翻了，可不是好收拾的。

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