第一天开店2

白菜只用菜叶，切碎，放入大碗内，加适量的盐，用手抓匀，静置十分钟，析出菜叶里的水分，用手攥干水分后，将白菜加入肉馅中，搅拌均匀。

之后便是擀皮，掐包子的过程了。

按照步骤一步一步、少量且缓慢进行的陈云墨此时额头都微微有些汗出来了。

终于捏好了一个，同时将剩下的面和馅料也都包出来了，正好是一屉10个的量，让在蒸屉上开火蒸了起来。

20分钟后，关火，打开笼屉，开着白白嫩嫩，有些丑的大包子，陈云墨心中充满了自豪。

拿下来一个，尝了一口，感觉味道没有自己在外面早餐店买的好吃但是还是可以入口的，陈云墨立刻让系统进行评分。

“统子，评分。”

“正在评分，请稍后......系统评分70分，勉强入口。包子皮不够松软，馅料味道不达标，外表不够美观。”

看着系统的评价之后，陈云墨没有灰心，又开始新的一波制作。

再次出锅之后，陈云墨继续让系统进行评分。

就这样一点点的改进，手法也越来越熟练。

终于，有些吃不动的陈云墨摸了摸已经鼓起来的胃，看着刚出锅的包子，打了个响嗝，道：“评分！”

“系统评分88分。恭喜宿主制作出合格的产品，熟练度+10。”

听到这个消息，陈云墨可以说是热泪盈眶啊！制作了一下午了，买的猪肉也全都用完了，白菜也恰巧没有了。

将这一锅合格的包子放进冰箱内，留着作为自己没早的早餐，陈云墨便锁好门开车离开了。

同时，在心中计划着，等赚钱了，说什么也得把二楼装修出来，来回跑虽然不远，但是也还是很累的。

第二天凌晨五点半，陈云墨就被自己的闹钟强制开机。

刷牙洗脸，换好衣服，开车直接到了农贸市场。

到达的时候正好是6：00，农贸市场刚刚开门。摊主们纷纷上货，趁着最新鲜的时候，陈云墨买了120个包子量的食材，毕竟也要给自己留一些，做中午和晚上的饭。

虽然他觉得自己可能卖不出去100个包子，但是系统任务这么要求的，所以还是准备出了任务要求的量。

从后门打开店铺，将食材运了进去。然后将昨晚剩的包子又热了一下，搭配着自己买的矿泉水凑合着吃了顿早餐。

之后便开始发面、剁馅、制作包子。

到了7：30的时候，陈云墨已经制作好了一多半的包子了，便决定开门。

同时挂上了自己准备好的小黑板，上面写着：营业时间7：30-12：30；仅售卖猪肉白菜包子 3元/个。

之后便坐在收银台上等待顾客降临。

看着不少的老老少少从自己的店门前经过，就是没有人停留，进来。

直到陈云墨都已经低头要开始摆烂了，终于，门口的门铃突然响了。

陈云墨抬头看去，发现是熟人，正是昨天认识的那个徐大爷。

“徐大爷，欢迎光临！”陈云墨开心的打着招呼。

“咋了，怎么没人啊？环境倒是不错。”徐大爷找了个距离收银台近的地方看着陈云墨出声道。

“可能是因为是新店的原因吧，目前除了您还没有别的顾客呢。”

“行，那先给我来两个包子，我尝尝味道，要是好吃我就多买几个，再帮你推荐推荐！”

“好嘞。”

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