筷子的禁忌

筷子的长度是长七寸六分，代表人的七情六欲。

七情指的是喜、怒、哀、思、悲、恐、忧。

六欲指的是眼、耳、鼻、舌、身、意。

筷子都是成双成对的，有太极之意，讲究协调，阴阳相对。

而我们拿筷子的五根手指，则代表着五行，金、木、水、火、土。

标准的筷子都是一头圆一头方，代表着天圆地方，还有一个说法，即，规矩圆既圆滑稳定。

手拿在筷子中间表示，天地人三合。

而我们使用筷子，力度大了，打不开，力度小了，又夹不住。

因此我们的祖先是要告诉我们，要懂得分寸，知礼节，一双小小的筷子包含了许多的智慧和道理。

我国有关筷子的十二大禁忌：

1.落地惊神（落筷）

就是失手将筷子掉落在地上，古人们认为自己的祖先，长眠于地下，因此筷子落地，会惊扰到地下的祖先，是不孝的行为。

2.三长两短（杂筷）

就是在用餐过程中，将长短不齐，或颜色不一的筷子放在桌子上，这种做法是大不吉利的。

3.仙人指路（指筷）

就是用筷子指人，或用大拇指、中指、无名指和小拇指，捏住筷子，而食指伸出，这种做法是极为不能被人接受的；因为在吃饭时，食指伸出不停的指别人，在别人眼里这叫做骂大街，或带有指责的意思。

4.迷著刨坟（迷筷）

就是指手里拿着筷子，在菜盘里不停扒拉，以求寻找食物，就像盗墓刨坟一样，是缺乏教养的做法，令人生厌。

5.当众上香（祭筷，立筷）

就是把一副筷子插在饭上递给对方，这会被人视为大不敬，因为在传统观念中，为死人上香时才这样做。

6.交叉十字（叉筷）

就是在用餐时，将筷子交叉放在桌上，这是不对的，因为在饭桌上打叉，是对别人的否定，因为过去吃官司画押时，才打叉子，这相当于在否定自己。

7.泪著遗珠（抖筷）

就是指用筷子夹菜时，将菜汤，滴到其他菜里或桌子上，这种做法严重失礼，同样是不可取的。

8.定海神针（刺筷）

就是指用一只筷子去插盘子里的菜，这回被同桌用餐的人，视为对自己的一种羞辱，或夹不起菜，就用筷子当刀叉，用筷子插取盘中食物的人，被视为对自己的一种羞辱。

9.执著巡城（巡筷）

就是手里拿着筷子，像旁若无人一样用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找，不知道该从哪里下筷，这是对同桌人的不尊敬。

10.颠倒乾坤（倒筷）

就是用餐时，将筷子颠倒使用，这种做法是被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于不顾脸面，将筷子使倒，这是不可以的。

11.品著出声（嘬筷，品筷）

就是把筷子含在嘴里，用嘴来回去嘬，并发出声响，这是一种无礼的行为，令人生厌，更加会被认为是缺乏教养的表现。

12.击盏敲盅（敲筷）

就是指用筷子敲击盘碗，这被看做是乞丐要饭，因为过去，只有要饭的时候才，才用筷子击打饭碗，使其发出声响了，使行人施舍，这被视为不入流，正所谓，敲碗敲筷，一世受穷，用筷子敲打碗筷，这是乞丐的常用动作。

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