这天,蓝慕容像往常一样,洗浴完,坐在软榻上任由琉璃擦拭她的头发。
“你们觉得之前吃的火锅如何?”蓝慕容突然說。
众人的脸上都露出了诧异,显然他们没想到公主会如此问。
“奴婢觉得不错,这东西不但稀奇,而且好吃,我还从来没见过这样的吃法,想必拿到京城,也能吸引不少的人来。”玲珑最先开口,在宫里,她永远是最先一个支持蓝慕容的人。
玲珑开了口,几位丫鬟立刻开口跟着附和,不过她们也不完全是附和,她们也确实是觉得东西好吃。
见丫鬟们都表态了,蓝慕容将视线落在了白芷的身上。
“姑姑,你觉得怎么样?”蓝慕容的脸上满是期待。
“嗯,确实挺不错的。”白芷看了蓝慕容一眼,便笑着开口道。
“我想再开一家店!”蓝慕容开门见山说出自己思虑许久的打算。
“什么店?”琉璃问。
白芷姑姑也猜到,多半是跟火锅有关。
蓝慕容笑容扩大,“火锅店。”
琉璃点点头,几天前的时候,小公主便做过火锅给所有人吃。虽说味重,却也的确好吃。
白芷想了想說“公主若开火锅店,店面必然不能太小,而且还得地段好,还要准备炭火锅炉。”
蓝慕容点头,“这些不是问题,准备好了今年冬天就可以开业。冬日冷正适合吃汤锅。菜和鸡鸭鱼肉,我们都可以直接买。另外我们还得买人,精于厨艺的,做专门的点心师,还有熟食。一个火锅店,热菜凉菜汤菜点心都有了,一定能吸引大量食客。”
玲珑听着就觉得有戏。
“那还有员工呢?公主打算直接招人,还是买人?这么大个店面。要有人传菜,收拾桌子,扫地洗碗,还有算账的,再加上厨子,怕是少不得二十个人。”
蓝慕容想了想,“除了厨子和账房还有掌柜,其他的都直接招人,但也要签契约,一次契约一年期限。在这期间,若辞退或转向别处,都得赔偿违约金。这样一来,就能起到约束作用。”
白芷听得满面笑容。
“行,明天我就留意着酒楼的事。”
“嗯。”蓝慕容目光熠熠,拿过来纸笔,就开始埋头画图。
蓝慕容有些不好意思地开口说道:“姑姑,我给你解释一下,这个图纸上的东西是一个炉子,是可以烤东西吃的!”然后就开始吧啦吧啦地给白芷解释。
白芷听了半天还是没有听懂,最后开口说道:“算了,公主,我还是把图纸给打铁的,让他研究吧。”
蓝慕容一听觉着也行,就开口说道:“那也行,那就麻烦你去打铁铺跑一趟了,您跟打铁的说一声让他给抓紧做,争取三天之内给做出来,哪怕多付点银子也成。”
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