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第三十五章 晚饭

沈妍清出了房门,就看到李爹在杀鸡。要不是沈妍清坚持,他们只会买打算买3只鸡。现在她多买了2只都是老母鸡。3只做席,还有两只可以给家里人补补。席面也很简单。

沈妍清想到婚后第二天的剩菜。和原身记忆中的席面,摇了摇头。

现在都不追求好吃,只要看到肉,和吃到有味道的菜,都很好了,更何况还有酒喝。若是大方的人家会煮稠一些的粥。若是有人用大米饭招待,那就足够吃过席面的人夸一段时间了。

不管是什么样的时代,这样的风俗都免不了啊!哪怕21世纪家里有事也都是要办席的。从古至现代都是这样。穷的吃不下饭了也要办席。

墨兰看着他们忙的热火朝天的,她提着一些做饭材料,在院里的每个女性手里都放了一个簪子。说着:

沈妍清“这可是相公让我给你们的哦,他自己刻的,可得要收下了。好了我做饭去了哦。”

看着楞楞的李小苗和李云盘,笑了笑:

沈妍清(“这熊孩子也挺可爱的嘛!”)

沈妍清“给你们做鱼吃!”

李云盘还嘴硬的说着:

“鱼有什么好吃的,我才不吃呢!”

沈妍清看着他气鼓鼓的样子,就知道他还在生上次没给他烤鱼的气。心里觉得上次自己和一个孩子计较有些好笑:

沈妍清“我都不生你气了,你还生我的气呀?小样气性还挺大!”

李云盘:“哼”

李云盘冲沈妍清“哼”了一声,转过身去不理她。

沈妍清现在也理解这俩小孩为什么这么熊了。一个是最小的儿子,一个是最小的女儿,怎么也会多宠爱些,什么好的家里人除了给李云寒就给他们了。

李云寒有什么好东西也会分给他们。他们出去也会因为自己是李云寒的弟弟妹妹感到骄傲。

现在突然对他们好的很厉害的哥哥走了,换了一个名声坏的还受了伤的哥哥,是她也接受不了,况且他们还这么小。

沈妍清想通了之后就调笑的说:

沈妍清“我做的可好吃了。不吃可是你没有口福哦。”

李云盘:“不吃就不吃,哼!”

说完李云盘也不看她,拉着李小苗到一边玩去了。

沈妍清摇了摇头。

一边偷笑这,一边去井边处理,竹篓里的鱼,想到这么多张嘴吃,可以清蒸一条配上豆芽,这些河虾也可以蒸着吃。再做鱼丸,剩下做成鱼汤。

说干就干,沈妍清趁着他们都在外面忙活,拿出上次过了名路的菜刀,去井边利落的将几条鱼和虾清理了。

她又直接就去厨房生了火,熬了粥,一阵忙活,终于都上锅了。还好有几个灶,虽然不如原来那个时空的土灶好烧,但胜在多。

沈妍清才送了一口气,这做饭就跟做贼似的。她突然觉得很好笑。

二婶:“笑什么?嗯?什么味道,好香啊!”

李母:“好香啊!都说你母亲是十里八村做饭手艺最好的。我看咱小清那是叫什么青出于蓝而胜于蓝,对就就是盛于兰。”

李母想了半天说出这样的一句话。二婶突然笑了。

二婶:“呵呵,你还说上诗了,家里有个读书……”

二婶看了看沈妍清,突然止住话头,转移了话题。

二婶:“这是小清做的鱼吗?”

沈妍清也没有在意,当做没听到,回答道:

沈妍清“是啊,你们试试看,若是觉得好,我教你们做。”

二婶眼前一亮,现在谁家有手艺都是藏着掖着,能学一道菜,就能给家里改善伙食,况且还是没人吃的鱼。若做好了,岂不是多一道菜。

沈妍清见蒸鱼做好了,就端了起来。看成色还不错,就和她们了最简单的方法,她怕她们学不会,毕竟,如果有菜谱就可以做的好吃,那就不会有厨房杀手了。

沈妍清“做鱼都要讲鱼鳞刮掉,还有肚子里的说走内脏都清理掉,不过要注意不能将里面的内胆割破,不然鱼会很苦。”

二婶:“哦,我就说为什么鱼又腥又苦。那怎么去腥啊。”

沈妍清“多放葱姜蒜,可以少放点酒也是去腥的。”

沈妍清“蒸鱼就这么蒸,鱼汤就这么煮。鱼丸挑刺剁成泥,放些调料,放点葛粉也成,搓成丸子就成。”

沈妍清指着自己的成品,一边解释,一边端下来。

鱼丸有些复杂里面的有些东西她说不清楚,就直接这么说,估计做不好她们也会当自己厨艺好。

二婶:“这,过年都没这么丰盛过,有钱人过年吃鱼,我还想,难为他们了,没成想是我们自己不会做。”

二婶感觉一言难尽。

沈妍清也不好说什么,也就跟着笑笑。

李母看着沈妍清忙活的差不多了就吩咐着大嫂端饭,又对沈妍清说:

李母:“好了我再凉拌个野菜,你盛些粥,和一份菜给你相公端去先吃。我马上就好。”

沈妍清立马反应过来,盛了饭菜,端着托盘就去了房间。

李穆玄闻到了一阵菜香,想到今早,大哥和自己说娘子的家人在大户人家的做事,她娘有一手好厨艺。所以李穆玄认为沈妍清的厨艺是和她母亲学的。原来的那点疑惑,自认为想通了。

他一直相信人外有人,天外有天。李穆玄虽然纨绔,但他从不自傲,以前以为自己要吃喝玩乐一辈子,没想到长大会有这么大的转机。

他挑食的很,若是吃不好会他就一口不吃,原来别人都说上官家的嫡子不愧是侯门公子,一身有钱人的臭毛病。

可他是农家子,他看着一家人,糠都吃的下去,没一个像他。

李穆玄以为是小时候迫不得已,纠正过来了,而自己成为侯府公子,有人惯着所以养大了这个毛病。回农村饿几天就好了,结果他只想快点饿死。

可能是老天听到了他的祈祷,才给了他这么一个做菜好吃的媳妇。

李穆玄吃着桌案上简单的美食,心里有一个想法。

也许沈妍清这个媳妇真是天赐给自己的,是来拯救自己的。老天既然给了他这样聪明的天赋,定是要让他成就一番事业的。他想他应该振作起来。

沈妍清看他吃的正香,也出去吃了。本来她也可以端进来吃,但是她还是想和李家人拉进距离。李穆玄也很支持,所以沈妍清就去了堂屋吃饭。

看着快做满的人,沈妍清帮着分桌子上的菜,李家人虽然坐在一起吃,但还是实行的分餐制。将菜端在座子上,每人分一份。

她看着李云盘扭扭捏捏的想拿鱼又故意不看,心里觉得很好玩。

沈妍清“这小子还挺有骨气嘛!”

沈妍清也不看他,众人都拿了饭菜,沈妍清将自己的饭菜,拿着坐在李云盘身边,将多打的一份鱼汤和蒸鱼和红烧鱼放在他面前。他楞了一下。

沈妍清冲他仰了仰头,这小子嘴硬说着:

李云盘:“这可是你求我的,不是我自己要吃的。”

沈妍清“好。”

李云盘有些脸红,但装作很淡定的吃了一口鱼丸,沈妍清看他眼睛突然一亮,吃的速度开始加快。突然沈妍清反应过来,他们平常不吃鱼,若吃的急定会卡住,连忙说:

沈妍清“快慢些吃,注意里面的刺……”

沈妍清话还没说说完,李爷爷就回答说

李爷爷“小清不用担心,前几年收成不好,我们也煮鱼汤,不过没这么好吃罢了,今可真是过年了啊,辛苦小清了,快吃吧!”

沈妍清“哦,那就好,哪有那么夸张,等娘她们将手艺学会了,咱天天过年。”

呵呵……

众人都笑了起来。

说笑后沈妍清也不在说话,开始吃起来,今她也才吃两餐,早就饿了。所以很快就吃完了。

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