10杯水割威士忌

接着上一集，刘予褀的酒吧里面来了一位刁难自己的女生，之后在第二天，刘予褀一位自己比较好过，之后刘予褀的酒吧里面来了一位男生，他上来点了一杯水割威士忌，而刘予褀也没有在意，于是刘予褀开始为自己眼前的这一个小伙子制作起来了他所需要的威士忌，之后刘予褀调制完了之后，当刘予褀把水割威士忌递给了自己眼前的这一个小伙子，但是那一个小伙子却对着刘予褀说。

客人：你干什么？老板，为什么里面是这一种冰块，我听说你不是会凿冰球吗？。

刘予褀听见了自己眼前的这一个小伙子提出来的要求，以为他是认为喜欢冰球，而这一次可以趁着这一个机会看看冰球的样子，但是没有，刘予褀对着眼前的这一个小伙子说。

刘予祺：小伙子，不好意思啊，你点着这一杯水割威士忌，我没有办法给你做冰球。

客人：冰球也都没有，你会不会调酒啊？

客人：会不会调酒啊？

刘予褀听见了自己眼前的这一个小伙子对着自己说出来的这一句话，但是刘予褀并没有发怒，刘予褀语重心长的对着自己眼前的这一个小伙子解释说。

刘予祺：先生，不是所有的酒都是使用冰球的，冰块分成很多的种类，只有使用合适的冰块，才可以让不同的鸡尾酒收获他的最佳口感。

刘予祺：比如说是不用摇壶来摇制的莫吉托，薄荷朱莉普，像这一种情况，就只可以使用碎冰，因为莫吉托里面含有的碎冰，他们可以迅速的融入酒液里面，将里面的酒液稀释，并且在短时间里面快速的降温，否则的话莫吉托整体的口感就会变得很差。

客人：那我刚才对着你所说的冰球呢？

刘予祺：冰球的话，他们适合用在一些直接纯饮的鸡尾酒里面，比如威士忌，老冰被我们给手凿成了冰球之后，由于老冰被凿成了冰球之后他的体积变小，冰块的融化速度就会大幅度降低，所以他可以帮助你慢慢的享用美酒。

刘予祺：而我刚才给你的方块状的老冰呢，一般他都是用在我们需要手动去搅拌制作的鸡尾酒里面，之后方冰他可以融化适量的水，让一些高度数的鸡尾酒降低他的酒精度，让我们更好的入口，比如金汤力，嗨棒，还有你刚才来到我的酒吧里面点的水割，他们就是方冰的典型代表。

这个时候，刘予褀眼前的这一个小伙子突然拍了一下刘予褀的吧台，刘予褀吓了一跳，刘予褀眼前的这一个小伙子对着刘予褀高兴的说。

客人：说的好，那你就给我来10杯水割吧。

客人：10杯水割吧。

刘予褀又立马的意识到，这一次自己眼前的这一个小伙子又是来为难自己的，但是没有办法，刘予褀从自己的吧台里面拿出了大小一样的杯子，往里面加入了同样的方冰，之后刘予褀又往酒杯里面加入了等量的威士忌，之后刘予褀左右说开弓，拿出了两把长勺子，开始搅拌制作水割。

之后在几十分钟之后，刘予褀一下子生无可恋的趴在了自己的桌子上面，慢慢的搅拌，之后一只手搅拌，又另一只手，之后刘予褀趴在了自己的吧台上面，甩了甩自己的手，之后刘予褀眼前的这一个小伙子提出的10杯水割，刘予褀终于调制完成了，刘予褀对着自己眼前的这一个小伙子说。

刘予祺：先生，好了。

客人：谢谢你，老板，钱给你了。

刘予褀慢慢的把自己眼前的这一个小伙子丢给自己的钱放进了柜子里面，之后刘予褀手瘫倒了下去。

刘予祺：好累啊。

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