第八章 食三锦3

食三锦3

青汤“福寿延绵”是龟汤，乌龟在民间被看做是长寿的象征，传说龙之九子中的龟趺就形如乌龟。龟肉滋补，吃了可强身健体，延年益寿。孟掌柜将活龟放在提前准备好的调料汤里，再将汤慢慢加热，乌龟受热口渴，就会饮食调料，直到被活活蒸死。这样调料汁可以从内外同时滋养龟肉，让龟肉更加美味。

自从永安记推出这‘三色汤’，闻名来吃‘三色汤’的人络绎不绝。

这天临近中午，永安记里已经快要客满，孟掌柜看着白花花的银子进账，笑的两只小眼都眯成缝了。

这时候从外面进来一老一少，走在前面的是一位头发胡子花白的老者，看年纪大约六旬开外，身着一件浅灰色的长袍，肩上斜挎着一藏蓝色的布包。他后面跟着一五六岁的男童，男童身上穿着一件灰布袈裟，身后背一小竹篓，脖子上挂着一串佛珠，光秃秃的小脑袋上还点着三个戒疤，竟是个小和尚。

店里的伙计赶忙迎了过来，将他们安排在靠窗的一张小桌子上，并很热络的问道“您吃点什么，要不要尝尝店里的招牌菜‘三色汤’”。

老者摆了摆手，慢声说道“给我来一斤熟肉，两盘青菜，四个馒头，还有一壶烧酒。”伙计应了一声好，转身去准备酒菜。

小和尚将背后的竹篓取下放在脚旁，端正的坐着一声不吭。

相较于这边的宁静，旁边几桌就热闹的多，老者寻声望向旁边的桌子，此时有一名伙计正在做‘游龙戏珠’，看着被扒了皮的蛇在砂锅里慢慢被煮熟，老者有丝不忍，转过头叹了口气说道‘罪孽’。

小和尚看老者的脸色不好，顺着他目光的方向看过去，脸色不由的白了几分，闭上眼道了声“阿弥陀佛”。老者喝了口茶水看了看小和尚悠悠的说道“悟业，你师父没教你上天有好生之德吗，看到这么残忍的事你怎可袖手旁观。”

悟业小和尚瞥了瞥邻近的那几桌人说道“铭徳道长此话欠妥，万物平等，人都应有慈悲之心，我虽有心劝阻，怎奈我一孩童人微言轻，倒不如由您来劝说更合适”。

老者看着满脸诚恳的悟业，眼角抽了抽，心中暗自扼腕，真的是老了，竟然被一个乳臭未干的小子摆了一道。悟业不理会老道那暗自神伤的样子，见饭菜已经上桌，拿起一个馒头就着青菜就吃了起来。

清修道长认命的叹了口气，拿起筷子夹了一块熟肉送进嘴里，尝了尝味道不错，又喝了杯酒才感觉心情稍微好了点。看着吃的正欢的小和尚悟业，不禁想起这段时间的遭遇。

半年前的一天，清修道长在南下的路上遇到一行去杭州的商队，他本就是四处游历，突然心血来潮决定跟随商队一同前往杭州。

商队领头的是一五十多岁的汉子，人称孙管家，押车的是二十多个十七八的男丁，其余的人都是像清修一样半路搭伴加入商队的，约莫十多个人，好在商队对此并不介意，一行人相互照应相处的很融洽。

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