竹间雪成

“你这是什么话？化形需要重塑骨骼，再造血肉，这么危险的事情没有人看护怎么行？”青箬用看白痴的眼神斜了末月一眼，“怪不得大家都说你是个逗山君开心的花瓶，连这点常识都不知道。”

“我……”

青箬不耐烦地打断末月的辩解：“好了，还学不学了？在这里好好待着，化形结束他自然会回来找你。你也不要浪费我的时间。如果不是你求了山君让姐姐教你，我也不会耽误修习的时间。”

末月闭了嘴，专心捣弄起豆沙来。

朝不保夕的露水而已，勉强沾上妖族的奇特存在，本也是天降的运气，她不能要求更多。类似于花瓶、废物这样的言语她听的太多了，但心里还是有点难过。

不清楚化形过程，她有点担心红果，还是早点做完去虬须爷爷那边吧。想到这里，末月就加快了手上的动作。

按照青箬所说，挑选坏豆、研磨豆沙、过滤豆皮……末月学得专心致志。做豆沙馅这一步确实只需要足够细致就可以做好。竹间雪制作方法简单，所需要学的不过是些最蠢笨的，对于青箬来说叫常识的烹饪方法。

豆沙细腻可过筛就算过关，再加入鸡蛋、竹汁糖和少许的油盐搅拌混合，接下来是要把豆沙包到昨日揉好的皮里。

“竹间雪做出来就是个方方正正的板砖样，不需要花纹也不需要细褶，算你有自知之明，选得简单。先把面皮擀出来，放入豆沙包成一条以后再上锅蒸，出锅的时候用棉线绞断即可，切记不要用刀切，又难洗切出来型也破坏了。”

青箬说起最后的制作滔滔不绝末月弱弱插了一句嘴：“火候呢？”

“冷水上锅，蒸笼里下铺洗净的竹叶。水开后揭盖加半瓢冷水，反复三次然后焖锅等上两刻钟，雪皮晶莹剔透了就算成功了。”青箬随手一挥就燃起了灶火，指挥着末月上蒸笼，“怎么，上锅蒸的东西只要水烧不干又不会焦，最多是没蒸熟或者蒸得太过而浮肿，怕什么。”

末月勉强笑了笑，小心翼翼做下一笼糕点。

包豆沙这一步说的轻巧，露馅包不住或者包少了侧面看不见竹间雪的豆沙芯都是可能的。青箬跟随梨歌浸淫烹饪之道多年，自然觉得这是基本功，但对于以前十指不沾阳春水的末月而言却是需要试错琢磨的。

末月看着案板上的成品喜上眉梢，偏过头看看残次品又有些发愁。也不是说残次品不行吧，味道是不差的，就是卖相不太好看。

这一盒留给气死人的宁梧，这一盒带去找红果，也不晓得他化形怎么样了，这么久都没有回来。末月记挂着一去不回的红果，收拾好东西就匆匆向青箬道了谢便告辞离开了。

青箬嗯了一声，答应帮她问候梨歌，就转身去收拾院子了。

上次有树妖指引过虬须爷爷所在，末月还记得路，很快就找到了那一大团盘绕的藤条。

藤条盘根错节，不见赤猿。

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