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“有劳。”陈先生道。

叶嫂将盖子启开，那浓郁的高汤芬芳喷散而出，香气萦绕在坐在场的每一个人的鼻间。

汤清素雅，菜色鲜明嫩黄，美而香。

叶嫂：“此菜名为开水白菜，是由川菜名厨黄敬临，在清朝御膳房当值时所制，后……”

“不用说了，这些我都知道。”陈先生出声打断了叶嫂的“科普”。

叶嫂应声，便用共筷夹了一片最最嫩的菜心至陈先生的碗中，又单独布一碗汤。

而秘书和任安国等她给陈先生布完，这才一人夹了一块。

陈先生夹起那片嫩白菜心，轻轻入口，微微眯上了眼，秘书十分惊奇，先生已经很久没有在吃一样菜时，这副神情了。

陈先生吃这一片菜心，花了五分钟，细嚼慢咽，细细品味。

菜心入喉，满口余香，回味无穷。

叶嫂惯是个会察言观色的人，她便明白，这位先生已经被小姐第一道菜征服了。

她悄声退出。

回到厨房时，顾安安的第二道菜蚝烙已经好了。

顾安安“怎么样？”

顾安安手上不停的把泡在黄酒里食材，放进橄榄油锅里翻炒，虾仁炒成乳白色后，加入鸡汤熬煮。

另起一锅，烫了些豌豆头菜。

“我觉得任先生的客人很满意。”叶嫂回顾想容。

顾安安点点头，

顾安安“那就好，你把蚝烙也端过去。”

叶嫂应声过去。

而饭厅里，秘书已经在向任安国打听厨师了，他很好奇的道：“任先生这是请的国内那位名家？这味道我是第一次吃到。”

陈先生也是很好奇，抬眼看任安国。

任安国心中很是得意，“这是位新人，等用完餐，我问过她后，她要是同意，我会介绍给先生认识的。”他先卖了个关子，还要替顾安安抬一抬位。

这开水白菜好吃是好吃，就是量非常少。任安国也开始给他们布小菜。

这些小菜的味道也是棒极了。

没过一会，叶嫂端上蚝烙，盘子里的蚝烙已经被切分好了。

叶嫂依旧先介绍，这次她一边介绍一边布菜，因为三位男士都有些迫不及待。

蚝鲜饼脆,蘸上一点沙茶鱼露酱,第一口酥香,第二口嫩滑。

这是一道小吃风味的菜肴。

叶嫂继续返回厨房，顾安安正在修剪蒸笼里的荷叶边，取出荷叶糯米蒸排骨，撒上小葱花，和红尖辣椒碎，只有一点点可提味。

荷叶香包裹着糯米糯香,清新里还夹着排骨的肉香,香气四溢。

她把荷叶蒸糯米排骨放在餐盘上，让叶嫂等一会，她将豌豆头和炒锅里的鸡丝虾仁冬笋等食材放在碗底,将烫好沥干的干丝放在最上面,随后倒入滚滚鸡汤冲烫。

顾安安把鸡汤煮干丝放置在糯米排骨前,又把凤凰投胎的砂锅放在另一个餐盘里，交给跟着来的佣人手上,

她对叶嫂道，

顾安安“先糯米，后干丝,最后猪肚鸡。”

叶嫂点头,端起食物就离开。

饭厅里,这会儿，陈先生的话倒是多了起来，虽然蚝烙这道菜讲究猛火厚油，可老先生依旧赞不绝口。他正是一位老饕,通俗的话讲，就是一吃货，别看他瘦，看着好像不贪嘴似的，其实他什么都吃，但是家里小辈再三叮嘱要注重保养，秘书只好对外宣称他饮食清淡。

来来往往，请陈先生吃饭的，都是清汤寡水的，他哪里高兴的起来，所以日常正经严肃脸。

这会难得吃到这种虽油厚却不腻的食物，他当然要夸了，先生爱吃自然懂得也多，他一面夸赞厨师厨艺精道，一面再和秘书和任安国科普现在上的两道菜。

随着脚步声的临近，陈先生停下了话头，望向了门边，他睿智平静的眼神里起了淡淡波澜。

叶嫂先将荷叶糯米排骨端上桌，“这是荷叶蒸糯米排骨，选用……”啦啦的一顿介绍。

随后上鸡汤煮干丝，听在陈先生耳里，又是一通废言，好不容易等她说完，目光都递在了最后一道菜上。

那道菜被装在砂锅里，可就像开水白菜一样，珍馐美馔的香气是无论如何也压不住的。

叶嫂一一布菜，前两道菜虽都是普通的菜肴，可经过顾安安的手做出来的，就是山珍佳肴，世间词汇形容到最后，不过就是“好吃”二字。

终于轮到布最后一道菜，凤凰投胎。

这道菜陈先生，没有再要叶嫂做介绍，他亲自来向其他两人做介绍。

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