想着想着,又有些心酸,她到底是放不下那边的亲人,重重的叹了口气,开始处理其他食材。
干贝泡水吐沙,火腿蹄子剃毛刷净,排骨剁开,然后起锅烧水,把蹄子和排骨放进开水里焯一下,去除血水和杂质,焯好后,再把这俩货在流水下冲洗干净,放一边沥生水。
等干贝好了后,和老母鸡火腿蹄排骨一起放入高压汤锅里,加入清水姜片葱结开火煮,煮开后,倒一勺料酒,再慢慢用小火熬煮。
锅里熬着汤,顾安安开始把鸡肉和猪肉剁成泥,这鸡肉要用鸡胸脯,猪肉要全瘦的。剁成泥后,分别在两肉泥里加上清水搅拌均匀成稀粥黏糊状放到一边。
计一下时,顾安安便去露台上侍弄她的小菜们了,可惜的是她的暖房还没开始种菜,不然她自己亲手种上不经过化肥农药栽种出来的无污染小白菜,肯定不比……哼,肯定不必他温家的差!
浇浇水,松松土,捉捉虫后,顾安安起身回屋里,煲高汤时间还没有到,她无聊的搬出笔记本坐到客厅,开始看美食节目,继续刷菜谱,做笔记,回忆她以前吃的经验。
刷着刷着,顾安安鬼使神差的在网上搜了温泽宇的资料。
网页页面立即跳了出来温泽宇的个人资料,很详尽,他的所有履历都写得清清楚楚,还有各式各样的新闻,唯独没有花边新闻。
一出绯闻都没有。
人家有钱的富二代不都喜欢跟小明星小模特谈谈恋爱啥的,这位倒好,什么都没有,连个男的传闻都没有。
鼠标点着点着,她定在了母亲白媛媛那一栏,出神半晌,她不知道自己这只小蝴蝶,有没有改变到她。
胡思乱想一番后,顾安安又想到他化身小泽来接近自己,戏耍自己的事,气得肝疼,她……她差点就……唉,不能想了。
顾安安直接把页面叉掉,突然又想起那天去看的公司,她又搜了下[弼马温]。
这家公司确实存在的,主要就是产部分农副产品,在业内口碑非常高,但是产量不高,属于价高难求。
她撇头哼了声,又把电脑关了,又开始琢磨她的笔记。
高汤在锅里熬煮了三个小时后,顾安安起身去厨房把火关掉,开锅用密筛勺把浮起的杂质浮沫捞尽,然后把清汤水倒入另外一只锅里,继续开火煮,煮开后,把猪肉泥放进去搅拌开来,继续调中火熬煮,吸附汤中杂质,等猪肉泥漂起,起过滤网,把猪肉泥过滤掉。
过滤完猪肉泥,继续放鸡肉泥,同样的一番操作,继续吸附汤中杂质,这个时候最先熬煮的鸡汤变得很清了,顾安安又用鸡肉泥再吸附了一次,此时汤汁便如同开水一般清澈,香气清醇,沁入鼻间,透进心脾。
这开水白菜里的“开水”这就好了。
白菜的选择也会影响这道菜的口味,这白菜是要待熟未熟的,然后取最中间最嫩的叶子嫩黄白菜心。
这白菜是顾安安亲自去挑选的,她掰开白菜,取出最鲜嫩的部分。烧开水,稍微焯一下过冷水去菜腥,随后取一根消毒过的长银针,在白菜心上有序的穿刺,将整个菜心刺透,将菜心放入漏勺上,浇上“开水”,将菜心烫熟,随后将烫熟的菜心放在碗底,再慢慢的倒入“开水”。
清素淡雅,香气扑鼻。
顾安安轻轻的夹起一块白菜,放入口中,熬煮过的鲜高汤已经浸入白菜,滋味鲜香嫩清,全无半分油腻之感,口感舒爽鲜香。
顾安安松了口气后,又有些不满意,这汤虽还有改进之处,她此时胸中已有想法,可这白菜真真是不如温家的白菜。
她要是没有吃过温家的白菜也就算了,可关键是她吃过。明知道可以把这道菜做的更完美,可她却……
顾安安堵着一口气把白菜全吃完了。
她心里生着自己的闷气,想想,小泽从来没说过自己不姓温,还提过自己家很有钱。
还认识温泽宇!去他的认识温泽宇!!
她本来已经给温泽宇找理由,试着说去给他找点理由了,一想到自己在他面前问认不认识温泽宇,他好不好看,人怎么样时,她这心里就起火,自己还夸他了!
而且还是当着他的面夸的!生气!哄不好的那种!
顾安安走出厨房,把自己砸进沙发上,把脸蒙在抱枕里,脑子里又想起了那天在沙发上暧昧旖旎的场景。
啊!这个温泽宇烦死了!怎么哪都有他!
顾安安烦躁的又坐起来,给自己榨了一杯苦瓜汁,意图降降心火,可这火没怎么降,苦的她把脸皱成了一道苦瓜。
她不好过,咱们温总更不好过,眼见着在周寒的眼前,瘦了,沧桑了……
一直以为是自己的问题,害得老板被发现的他,这几天,老板让做什么他就做什么,以前偶尔怼一两句的现象再也没出现。
而公司高层更是人人自危,然而这不算什么,最倒霉的是温总的老爹。
儿子不爽就去折腾老子。
温泽宇先是回家从他爹手里敲诈走了黄桃果酱,接着又让弼马温跟他老爹对账,一笔笔的算清楚,当他面的打款到公司账户。
温湛那两千万还压在温泽宇手里呢,在温氏里被他抓住了一些不干净的尾巴,又被他敲了一笔钱。另外一个儿子还要贴补,还有一些“生意”开销,温老爹有些吃不消了,连连告饶。
温泽宇折腾完温湛后,低落的心情才稍微好些,又回到茗居苑,准备用周寒教的强势霸道总裁吻或壁咚试试,如果被揍了,还有最后的大招“一哭二闹三上吊”。
温总抱着谈百亿生意的气势上了楼,刚出电梯,就见自己门口站着他日思夜想的人。
温泽宇:“安安!”
他惊喜叫道。
顾安安转身对他邪魅一笑,扬了扬手里浓浓的绿汁,
顾安安“回来了。”
温泽宇视线掠过那绿汁,不知怎的头皮发麻,背后发凉。
不过,他家安安特地在门口等他,肯定是对他没有那么生气了,她心里还是有他的!
看来安安确实是喜爱他本人,“小泽”是没法比的。
温泽宇:“嗯,我们可以谈谈吗?”
温泽宇给自己做了心理建设,很快乐的打算给他家安安面子,准备握手言和,共赴Happyending。
顾安安“我们没什么好谈的,温先生。”
顾安安把温先生三个字咬的重重的。
温泽宇心中一滞,他又想多了……
松了松领带,调整了他常用的精英范,温泽宇决定上霸道总裁之壁咚了,强吻什么的,他还有点害羞,也怕安安把他揍的不成人形。
他一步步靠近顾安安,顾安安心口也是咚咚的猛烈的跳动起来,她伸手把绿汁横在两人中间。
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