她找到她的来时路后,就拉着筐回去了。
一直挪动着回去的,十分钟的路,让她走了一个钟。
这鸡一点动静都没有了,
不管是她怎么摇,鸡都一动不动的。
这是晕了还是死了?
李梅把鸡腿绑好,在一旁的树上绑着,抱着筐用力倒拉出来。
出来后的鸡还是一动不动?
鼻子还有点血?
这是被捂死了?
也有可能,没办法,谁让它自己太肥了呢?
把垫子垫在鸡下面,用贝壳划它的脖子。
还用海壳过来接血。
对了水喝盐,可以防止血的凝固。
李梅把鸡五花大绑的,不怕它醒过来给她一下。
不过这鸡也一直没醒过来,就是被割脖子的时候动了一下,就没有动静了。
李梅接好血后,就把血拿回洞里头放着。
出去就给鸡剥皮。
不是她不知道可以给鸡烫毛,而是这只鸡太大,没办法用正常的方式来扒毛。
她从脖子开始,划到肚子,从脖子开始拉下来。
鸡皮还是很好剥的。
只用了十来分钟,李梅就把鸡皮剥下来了。
把皮放在一旁,她还有用的,不能扔了。
李梅把鸡肚子刮开,把鸡心鸡肠子什么的都扒拉出来。
把这鸡是真的肥,李梅把它肚子里头的肥肉都拉下来了。
放在一旁的叶子上。
她用刀把鸡肉都割了下来,鸡骨她是没办法了。
她是一点也没放过,鸡爪子她割下来放在一旁,等一会收拾了。
😉
割下来一条条鸡肉,李梅都用框子装着。
等一会用盐揉揉。
她很小心的没让鸡弄脏,剥好皮后,她还去洗了手的。
李梅把框子拿到洞里。
再把鸡心鸡肝和鸡肥放到洞里。
鸡胗李梅用贝壳划开,把里头的脏东西划掉,用水冲了冲,和鸡心放一起。
鸡骨头李梅就把乌龟壳放上灶台,把鸡骨头放上去煮。
就算是煮,一次也是煮不完的,李梅把它门拿进洞,放在框子里头。
就剩下皮和肠子,肠子李梅不要,就把它埋在草莓树下。
皮的话就先放下,她去把海壳加水煮上开水后再褪毛。
这鸡皮一堆,李梅一点一点的褪去它的毛,毛都用框子接着,她以后可没有被子了。
这毛可以用来做被子或是衣服。
鸡很大,羽毛当然也多了。
接了慢慢的一小框。
有她小腿那么高的框呢!
都装满了。
加上湿的,都压死了。
不过这样就不好干了,
李梅也没打算给它换一个框,她的框做的是多,可是她还是不想浪费。
这个鸡毛有味道,不想弄得别的框一样有味。
把鸡皮拔完毛后,李梅用干净的水冲一遍,就把它那进去放好。
李梅把鸡皮拿进屋,出来就去给鸡汤柴火。
闻着这几趟特别的香,就算肉都被她割下来了,还是有不少割不下来的肉,
鸡也是有油的,煮的鸡汤上面,浮着一层金黄色的油。
李梅把油用勺子刮下来,放贝壳里头。
她这几天一直都没有抄过菜,就是因为她没有油,鱼油它想拿来做肥皂,一直没有时间才没有做的。
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