第六十八章 卖臭豆腐

鸡鸣声，犬吠声，劈柴声交织在一起，将村子从夜禁中徐徐唤醒，共同迎接喷薄而出的朝阳。

一觉醒来，我感觉神清气爽，扒拉完那碗饭，就跑到库房。

“好臭！大姐，我还是觉得臭死了！”米果忍受不了了，跑到院子里透气。

那两瓦罐炮制的卤水和密封发酵的霉豆腐块，就放在这间房里。为了提温，我昨夜还让米禾放了一个大火盆进去。

这时我站在院中，深吸了一口气，清冷的空气中隐隐有一股浓浓的臭味。

大燕国人肯定是吃豆腐的，不过与肉食蔬菜相比吃得较少；我在坊市上都没见有卖臭豆腐的小贩，应该是，还没有被人捣鼓出来。

如果市场上受欢迎，阿爹阿娘就顺便捞点小钱，不受欢迎，自己吃呗，有啥？

至于制作臭豆腐的其他配料，这个年月基本都有。就是关键的辣椒油没有，但是唐突已经试验过了，可以用茱萸捣汁加点胡椒替代。我和阿娘又跑到厨房去弄配料。

其实这种小吃不过是机缘巧合的产物，没有太大的技术含量，用不了一会儿，阿娘就掌握了制作方法和配料的调制方法。

天微微亮，我们就架着马车带上臭豆腐、两个铁锅，木桌、小凳子和一些碗筷，往夕阳亭赶去。

搭好摊面，也陆陆续续有一些路过的行人。

“新鲜小吃，米记臭豆腐，两文钱一碗……”阿娘按照我教的叫卖口号。

不一会儿，纷纷有人前来围观。众人疑惑，这是在卖屎吧？

看到众人靠近却不敢尝，我盛了两块，当着众人的面品尝。

“臭豆腐的味道是有些难闻，可是闻起来臭，吃着老香了，各位可以一试”

听到我的话，看到我的举动，围观群众也都来了一碗。

“这臭豆腐，闻起来臭吃起来香，再吃一块同样的感觉，吃完还口齿留香。好吃！老板再来一碗。”

“连汤都那么好喝，解腻，香辣香辣的！”

众人吃的津津有味。这时候有一个送镖队伍路过。

“卧槽，我受不了了！”

“我没看错吧，他们竟然吃屎？”

“你们看到了么，还吃的那么享受！”

“这些民众还真有意思啊，不仅卖屎还当众吃。”

围观群众脸色都绿了，这不是往他们民众脸上抹黑么？传出去岂不是要被别人笑死？

阿娘不去理会这些人，反复煎炸臭豆腐，还在表面撒上了一些孜然粉，辣椒粉，“这样吃起来才香么。”

“各位爷，这是小铺的特色小吃，米记臭豆腐，保证好吃！”阿爹上前真地道。

“对呀对呀，各位爷这叫臭豆腐，可好吃了！”

送镖的几位爷你看我我看你。

“头，真的好吃！”一位送镖大哥手里端着碗臭豆腐跑到他们头前面，嘴里还嚼着一块。

“你这吃货！老板先给我们一人来一碗！”

“哇！头！想不到这么好吃！！”

“老板，再每人来一碗！”

“好嘞！”

……

不到中午，今天所带的臭豆腐都卖完了，回到家里，阿娘数着今天的收入。

“孩子他爹，今天我们卖得了两百文钱！”

“哈哈～听小谷的主意不错。我得弄个木牌，写上米记臭豆腐！”

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