所以刘安宇将“五重汤”,改成了“八重汤”,同样使用了海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼八种海鲜干货……
与“五重汤”不同的是,它们使用的是同一种高汤,也就是海带高汤、纯海生植物的高汤为汤底,加入八种海鲜的干货之后熬煮而成的,最终加入的的清汤,其实也正是最初的澄澈海带高汤,所以八种味道最后才能够统一!
而且形成的味道,令人无法与鳗鱼联系起来!
其实之所以有感冒痊愈的错觉,更多的也是因为在制作的过程中,刘安宇融入的阳刚与振奋,否则鳗鱼肉本身虽然有药用价值,但还不至于这么大药劲儿。
当然,从某种程度上来说,很多病灶如果病人的心理振奋的话,也会起到缓解作用。
刘安宇之前取的鳗鱼肉,一共让他做了五批“银龙肉”,第五批只有十几份……
刘安宇好了各位,这是最后的‘银龙肉’了。
刘安宇我这边没有食材了。
“等等!刘大厨,我还一次都没有尝到呢……”
“没错,我也是!”
“胡扯、刚刚就是你抢了我先看中的那份!”
“咳咳,我是说我还没尝够……”
不少老餮对刘安宇进行了挽留,这在这个世界,这也并不算什么有失身份的事情,毕竟连因为宗教原因,而在斋戒中的信徒,都会被优秀的料理人引诱的“堕落”……
而且这种起到了恶魔效果的料理人,多半会因此而更加闻名,在美食杂志上总是有这种新闻……原理大概就和“佛跳墙”这名字,听起来就很美味、很直观差不多。
刘安宇见状也是有些为难。
有的老餮因为没有吃够,直接把电话打到了宴会的主办方那,宴会主办方也没有想到,刘安宇会引起如此大的轰动,只能派人与刘安宇联系了一下,最后双方,得出的结论是,可以再做一道,但那是最后一道了,嗯,得加钱,毕竟还有对象要养嘛。
周围没有吃上或者没有吃够的老餮,得知结果后非常高兴,这哪也都不去了,就在这等着,生怕再错过。
………
食材很快就准备好了。
只见工作人员从场下,将一只巨大的水族箱,推到了场地边。
“咦?他这是要进行水产食材的料理?”
“那是‘墨鱼’,这是要做什么?”
场下的观众纷纷猜测起来。
而刘安宇这时动手捞出了五只墨鱼……
每条墨鱼算上躯干部分的外套,加上腕足,约摸有手肘到指尖长短。
根据经验,刘安宇判断,这五只墨鱼是最合适用墨汁的。
墨鱼又名乌贼,并不属于鱼类,而是海洋软体动物,躯干外有着比较坚韧的外套膜,外套两侧是肉鳍,外套下方边缘是两只眼睛,再下方有十条腕足、八短两长。
肉鳍既可以辅助游动,同时也是滑翔的“工具”,墨鱼拥有很强的跳跃力,可以跃出海面,在肉鳍的帮助下空中滞留能力惊人!
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作者:又没了
作者:时间严格控制,八点到九点来钟
作者:哈哈哈
作者:明天可能会早,也可能会晚,毕竟明天过年了
作者:求收藏的嘞
作者:♡(❀ฺ•㉨•❀ฺ)♡
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