第五章:挖野菜

太阳没有那么大时，苏婉儿就背着背笼去小树林旁边的小山坡上，准备挖野菜。

去到小山坡，苏婉儿发现能吃的野菜有很多。面条菜，灰灰菜，白蒿，马齿苋，婆婆丁【就是蒲公英】。

白蒿:初长出来，疏散纤细的叶子，形状像雪花，颜色微绿泛白，叶梗茸茸的，嫩叶可以食用。

芥菜:长出来的幼茎和叶都有刺毛，带有粉霜，有辣味。茎直立，有分枝。

马齿苋:茎圆柱形，平卧或斜向上，有一部分，分歧分散。向阳的常带淡褐红色或紫色。叶片肥厚肉质，倒卵形或匙形。

在这一片山坡上，芥菜和马齿苋要多一点，白蒿如果全部挖完的话，才有两三斤那个样子。

而马齿苋和芥菜就有很多，吃一个冬天没有问题。但苏婉儿还是把重点放在芥菜上，因为芥菜可以做很多吃的东西。

可以把芥菜腌制起来，冬天可以吃。也可以把芥菜做成干巴菜，反正芥菜能做的东西有很多。

苏婉儿先用小锄头，把为数不多的白蒿先挖完，再来挖马齿苋。因为马齿苋是平卧着生长的，找到根就可以轻松拎起马齿苋。

一株马齿苋大约就有半斤，没有多久，苏婉儿的背笼都满了。可苏婉儿并没有停下来。

因为苏婉儿知道，这些野菜再过几天就会没有了，所以现在要多挖点。

苏婉儿把马齿苋全部挖完之后，才去挖芥菜。天慢慢暗下来，苏婉儿的身后已经，堆了一座小山的野菜。

除了白蒿，马齿苋，芥菜，这三种野菜。苏婉儿还挖了一些婆婆丁【蒲公英】，灰灰菜，荠菜。

苏婉儿往返跑了五次，才把今天挖的野菜全部背回家。路上还遇到了张爷爷。

张爷爷笑眯眯的问苏婉儿，是不是要养猪啊，不让挖这么多野菜干嘛？又吃不完。

苏婉儿解释说，要把这些野菜弄成干巴菜和腌菜。这时，张爷爷才想起来，冬天要来了。

如果粮食不够的话，会饿死的。张爷爷想到苏婉儿前几个月，在他那买的玉米面没有多少了。

就说过几天送一两百斤的玉米面给苏婉儿，说是送，其实是借。因为苏婉儿的自尊心很强。

有一次，张奶奶送了二十多斤玉米面给苏婉儿，说不要一分钱。苏婉儿不要，张奶奶也没有拿回去。

苏婉儿就把玉米面放在梁上，一点都没有吃，等张奶奶发现自己送的玉米面，苏婉儿没有吃，还差点饿昏后。

就不敢说送了，只好说借，以后要还的。今年张爷爷家的收成不错，有几千斤的玉米。

区区一两百斤玉米面，张爷爷还是没有放在眼里的，几天过后，张爷爷果然送来了，整整两百斤的玉米面，还有二十斤白面。

白面是很贵的，虽然没有猪肉贵，但也要十二文钱一斤。这二十斤白面，少说也要一两银子。

苏婉儿想把白面还回去，可张爷爷和张奶奶都不要，说是给苏婉儿十三岁的生辰礼物。

张爷爷说，白面在婉儿你看来很珍贵，但在我看来。白面和玉米面差不多，婉儿你就拿去吃吧！

苏婉儿说不过张爷爷和张奶奶，只好在心底暗暗发誓，以后，我一定会报答你们的。

白蒿

芥菜

马齿苋

灰灰菜

作者:夜木酒兮：这些野菜，秋天有的哦！只是人们习惯吃春天长出来的。

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