第一百七十六章 开始餐饮事业（一）

沈红山他现在其实他最想做，也是最重要的就是把自己的餐饮事业弄起来。沈红山的两大爱好，一个是饮茶，现在已经完成了，已经可以随时随地喝到自己喜欢的茶了。他的另一个爱好，就是吃好吃的了，他也是一个不大不小的吃货。吃对于沈红山他们国家的人，可以说是第一等的大事。不过沈红山来到这个世界，在他这个世界的国家里，吃得东西还是比较丰富多彩的，特别是自己有钱以后，喝得花样就更加的多了。自然沈红山也没有想去做什么餐饮，如果他想吃什么，只要是他那里有东西，沈红山就可以做。以前是这样，等他和沈小菊结婚以后，他还是这样的去做。平常的饭菜是小菊做，他娘给小菊打下手，他的娘去做以前他奶奶的角色。以前爷爷在他的爹没有什么事做的时候，也是陪着他的爹闲聊。自从爷爷死了以后，自己的也因为家里的情况越来越好，他也不用整日去干活儿了。他想干就去干，不想干或者是不舒服就可以不去干。他没有什么事情的时候，就和村子里的他的儿时的伙伴闲聊，或者是他们小时候玩儿的一些游戏。当然他们村子里，也有一些人下家棋，这也没有什么，沈红山毕竟是把象棋带到这里的人。而且沈红山也是通过象棋，才一步一步走到现在的。而现在他的家乡不少人都在下象棋，沈红山为了扩大象棋的知名度，让更多的人知道象棋这个东西，沈红山还每隔几年举办一届象棋比赛。

这些年发生了不少的事情，他的国家也发生了很大的变化。可是象棋比赛一直没有停止，一直进行着。而且随着沈红山的生意越做越大，钱赚得也越来越多，还有认识的生意上的朋友越来越多，他们也赞助沈红山，所以奖金也是越来越高。通过这些年的运做，象棋知道的人越来越多，喜欢这项游戏的人也越来越多。有不少人靠参加比赛，取得了不错的成绩，得到了很多的奖金，他们的家庭也得到了改善。还有一些人，他们什么也不干，平常就是练习他们的下棋的技艺，然后只要沈红山的比赛开始，他们就去参加，这些人就是沈红山他那个时代的职业棋手。以前只有沈红山举办象棋比赛，可是后来有一些生意人，看到沈红山凭借象棋比赛得到了，很多的好处，他们也开始举办象棋比赛。这样象棋比赛就一年一年的多了起来，这些人就可以参加更多了。他们不但可以靠下棋养家，还可以让他的家人，生活变的非常的好。这是沈红山他没有想到的，不过这也没有什么关系了。沈红山他还有很多的事情要等着他去做。来到这千里之外的陌生的国家，来到这里就没有什么好吃的了，吃得东西也比较单一，味道也不是特别的好，和沈红山那个世界的不少外国一样。

在这种情况下，在这样的环境里，沈红山可不想亏待自己的胃。让他长时间吃这些东西，沈红山可不愿意。这个时候沈红山他只能自己去做，这也是沈红山带厨师来的初衷。沈红山虽然不知道他会去到什么地方，也不知道他去到的国家会是什么样子。可是吃得有可能会不习惯，他要想吃家乡菜怎么办？带上厨师就可以了。而且他又不是一个人出去，他要带上许多的人，他们也有和沈红山一样的情况。所以沈红山多带一些厨师，就没有什么问题了。可是沈红山他是一个生意人，他不可能白养这些厨师，还要给他们开工钱。那怎么办？不如他在自己所在的地方，开几个不错的饭店，这样他们也可以吃到自己想吃的。也通过做这些生意，让别人给他们开工钱，还可以赚到钱。这可以说是双赢，现在这里的食物不但是不习惯，甚至让沈红山感到是非常的不好吃，这个时候开饭店就成为了最重要的了。沈红山这方面武馆方面不用他操心，国王派来的人基本上都管了，就是他们的工钱也不用他出。可是沈红山还是会经常给他们一些好处，这样他们才能更用心的为自己做事情。还是那句话能用钱解决，就不算什么，沈红山他不缺钱。更何况给他们的一些东西，在他们这里是用钱买不到的。这个就更不一样了，沈红山这么做，也是为了和他们成为朋友，让他们帮助自己做宣传。

不过这里也有不好的一面，这里的人做事情可不像他那里的人效率高，他们来得晚，走得早，他们一天干得活儿，是他们那里的人三四天干得量。不过这也没有办法，他们这里的人就是这样，不光现在的人是这样。沈红山他那个世界里，他去的南美洲国家也是一样。这种情况下沈红山也就不着急了，他现在也能教人练武，而且现在学武的人也不是很多。而开饭店沈红山就不打算自己一加钱盖房子，他打算租现成的，只想稍微改建一下。开业的时候肯定是要有服务人员的，沈红山也先不打算招人，他们这里也有一些人，没有什么事做，沈红山就让他们做，主要是这些人比较勤奋，也没有什么事情。等打出知名度了，这里的人也喜欢来他这里消费了，沈红山也找到了合作伙伴。那个时候有了合作伙伴，也有了很高的知名度，就可以多开几家。而且还可以开几个档次更高的饭店，那个时候沈红山招人，不用沈红山怎么费劲儿，那个时候自然也就一帆风顺，他的饮食业也就算是步入正轨了。在这个陌生的国度，沈红山采取和别人合作的好处，可以说是非常的多的。其中有一个好处，就是这里的人他的关系网，他们可以帮助沈红山解决，他一个外人解决不了的很多的事情。他虽然有了一定的名气，也和王室成员认识了，可是这些都会随着时间推移，而慢慢的减退。

如果自己的热度下去了，那么以后干什么只会越来越难。这样的事情在他生活的那个地方，经常发生这样的事情。特别是直播大行其道以后，很多的网红店，都是这样的情况。沈红山不会犯这样的傻，沈红山乘现在，他要尽量结交这个各阶层的人。也只有认识各阶层的人，他在这个国家才能顺利的做成各种各样的事情。而沈红山找这里的人合作，沈红山的生意，也是他们的生意，沈红山的利益，就是他们的利益，自然沈红山的事情，也就是他们自己的事情。这样沈红山的生意才可以保证顺顺利利的赚到钱，其实沈红山这么做，就是变象的把他们顾过来，来为自己工作，来为自己打工。做生意就是这样，不管是做什么生意，都是要顾人的。生意做的越大，顾得L就越多，顾得人需要的本事就越大，能力也越强。反正总是要花钱的，沈红山这样做就相当于顾人了。还不用沈红山花心思，花时间去管理他们。他们自己就管理自己了，甚至你不让他们干，他们自己都要干。他们干得越多，干得越好，他们赚到的钱也越多，这就是他们的动力。而且做生意在很多人的认知中，做生意就是追求利益最大化，很多的经营类书中也这么写的。其实很多的生意，平常状态下，还是薄利多销。

当然遇到暴利的时机，也是不能放过，也是要抓住那些机会的。只不过暴利不是随时可以见到的，更多的时候都是薄利，只要达到一定的量，虽然只是薄利，还是可以让你赚到很多的钱，甚至让你成为世界首富。沈红山明白这个道理，所以他在和别人合作，让别人赚取暴利，而自己只赚薄利而已。在沈红山这样操作下，沈红山也是没有任何的敌手，如果谁要想和沈红山对抗，他们会输得很惨。不过即使这样，沈红山也不会做绝，还是给他们留一条后路。沈红山很明白“狗急跳墙，兔子逼急了，也会咬人的。”把敌人逼上绝路，也就等于把自己逼上绝路。很多的人，很多的地方都发生这样的事情，不少人也因为把别人逼上绝路，结果他们也是损失惨重，自己也没有好的结果。他们的结果，就是沈红山的反面教材了。这也许就是沈红山的幸运，如果不是这些人的经历，沈红山也可能犯和他们一样的错误。沈红山在前面也说过，做生意要经常用逆向思维，这也和《孙子兵法》里讲的出奇制胜，是差不多的。很多的生意人他们做生意成功，当然是由很多的原因构成的。这个人也许他这样成功的，那个人也许那样成功的，但他们很多的时候，都是采用逆向思维不走寻常路，最终建立了属于自己的商业帝国。

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