顾青鹧和蓝桉回来后,伙计们都高兴的又蹦又跳的!蓝桉乐呵呵的道,“大家都很热情的迎接我,我感到很欣慰呀!”然而,小弟们异口同声的回答,“我们是欢迎嫂子的!”蓝桉顿时尴尬了!顾青鹧柔声细语的询问道,“你们为什么欢迎我呢?是不是因为我做饭好吃呢?”小弟们纷纷点头说是!蓝桉不服气的道,“我不服,我要跟你嫂子比试比试,看看谁做饭好吃!”众人纷纷点头说好!
之后,顾青鹧和蓝桉一同走进了厨房,纷纷围上围裙展示才艺了!顾青鹧把白菜剥去外皮,然后把白菜切成细细丝,然后又剁成了碎碎的白菜馅,然后又把豆腐切成小小的碎块,之后呢,又在饺子馅料里面加了细细的盐巴,还有香油和五香粉。然后又去和面揉面,准备面团做饺子皮儿!
蓝桉不屑一顾的道,“娘子,这次你可能会输哦!”顾青鹧一边揉面,一边柔声细语的询问道,“相公还没开始做饭呢,就开始说大话了!不会脸红么?”蓝桉撇了撇嘴角,“我是认真说的!”顾青鹧也不会轻易服输,“我们最后看小弟们的评价再说吧!”蓝桉点头说好!
之后,蓝桉准备了猪肉,香菇,葱花等食材,只见他先把猪肉剁碎,然后把香菇也剁碎,再然后把葱花剁碎放在一起,加入盐巴,酱油和醋还有适量的香油!然后熟练的把馅料搅拌在一起!之后呢,蓝桉叮嘱小弟帮忙和面揉面,自己就在后面擀面皮,他们合作包水饺!
顾青鹧没舍得让小弟们动手,全程都是自己一个人在干活,她把面团揉好以后,又熟练的把面团揉成长条状,这次她用菜刀把面条切成均匀大小的面剂子,然后又轻轻把面剂子按压成扁扁的,再用擀面杖把扁面团擀成薄厚均匀的面皮,最后在馅料中加入秘密武器,就包成饺子了!
蓝桉准备好材料并没有着急包饺子,而是摊了鸡蛋皮,又切碎了一些韭菜,加入盐巴和各种调味料拌匀,最后又做了韭菜鸡蛋馅料。
顾青鹧自然不会服输的,她把冷冻的虾仁解冻,然后加入韭菜碎,一起拌匀制作韭菜虾仁馅料,然后又加入了各种提鲜的调味料,准备了第二种水饺的调味料。
到了最后就是包水饺阶段了!蓝桉直接拿起来面皮就包水饺!不仅包了很多韭菜鸡蛋馅水饺,还包了猪肉香菇馅水饺!看着香味四溢的馅料,蓝桉就觉得自己稳拿冠军了!然而,顾青鹧也不甘落后,不仅准备了白色面皮,还用菠菜汁和面,又准备了绿色面皮,之后把两种面皮合起来做成了彩色面皮!等她把水饺包出来,蓝桉才觉得自己拿冠军不容易呢!因为顾青鹧包的水饺就像是可爱的白菜一样!
过了一会儿,两个小弟帮忙烧火做锅烧水,顾青鹧和蓝桉差不多同一时间开始煮水饺,煮了一会儿,热腾腾的水饺就出锅了!小弟们品尝了多味水饺之后,说冠军就是顾青鹧!蓝桉也是心服口服了!
锦绣农家小甜妻提示您:看后求收藏(同创文学网http://www.tcwxx.com),接着再看更方便。