藕盒茄盒

对于领地的小弟们来说，只要嫂子在这里，他们就有口福了！因为钱婶子既要照看孩子们，还要缝制棉袄棉裤，所以做饭的重任就只能交给顾青鹧了。这也是众人所期盼的结局。因为顾青鹧擅长制作创新菜品，而钱婶子擅长做的是家常便饭。所以顾青鹧的菜品更收欢迎！

大清早，顾青鹧梳妆打扮一番，换上钱婶子缝制的棉花袄就来到院子里走动走动。此时，小弟们早已经起来扫雪除雪了。他们见到顾青鹧纷纷热情打招呼，“嫂子早上好呀！”顾青鹧微笑点头，“你们也好！”

顾青鹧来到领地就多了一份安全感和归属感，只见她摇一摇胳膊，扭一扭腰，然后慢慢悠悠在院子里走动走动。此时的蓝桉还在卧室里面睡得香，呼噜打得震天响！顾青鹧每天睡得早，醒的也早！她在领地里锻炼身体更是一种习惯，小弟们也都不去打扰，让她安安心心的锻炼！

因为领地的年轻女子只有顾青鹧一人，所以除了做饭之外，其他琐事都是小弟们去做！男生本来就豁达开朗，能包容女生！何况还是个心灵手巧的美厨神呢？不得不说，顾青鹧凭借自己做饭的手艺已经征服了所有人的心！大家都非常崇拜她，尊重她！

过了一会儿，出去采买食材的小弟赶车回来了，这次居然带回来很多新鲜的莲藕和茄子，顾青鹧也是惊讶不已，“这些可不是冬季的蔬菜呀！哪里弄来这么多食材呢？”小弟笑吟吟的回答，“嫂子，这是饭店老板任秋鸣送的！他还嘱咐我，嫂子喜欢吃莲藕，让我买点新鲜的猪肉带回来，让嫂子你亲自动手制作莲藕炒肉呢！”顾青鹧微微一笑，“也难为他了，认识这么多年，还记得我喜欢吃莲藕！你把食材操作到厨房吧！等会给大家做好吃的！”小弟点头说好，然后麻利的往厨房搬运食材了！

顾青鹧的锻炼结束以后，就去厨房打了些热水，掺杂了一些冰凉的淘米水搅匀，做成了温和不刺激的淘米水，先把头发清洗干净，又洗了脸漱了口。之后便来到厨房一边烧火煮饭，一边烤着火把头发梳的顺顺的！

紧接着，顾青鹧熟练的把莲藕去皮洗净，切成连刀片。猪肉馅里加入葱姜，盐，酱油，料酒沿一个方向搅上劲。然后把拌好的肉馅填入连刀藕片中间，用手轻轻按平。随后又取一个小碗，用面粉，生粉，鸡蛋，盐，一丁点的苏打粉调成面糊。再然后将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉再挂上调好的面糊。等到油温六成热时，顾青鹧把做好的藕盒下锅炸至两面金黄便出锅了。

之后，顾青鹧准备面粉一小碗、淀粉一大匙、鸡蛋一个，加水打成面糊备用。将肉馅和各种调味料混合在一起搅拌成馅。将茄子去外皮切成片状。接着，顾青鹧在茄子片内夹入肉馅。锅内倒入适量油。油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎。茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅。

冬日暖阳下，众人围坐在一起吃着香香脆脆的藕盒与茄盒，喝着清淡的白米粥，甚是安逸！

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