牛骨头汤

顾青鹧来到院子里，发现小弟们正围在一起下棋呢，他们玩的是比较简单的那种，大炮吃小炮！顾青鹧以前上学的时候也玩过这种游戏，所以忍不住笑吟吟的观看他们的棋局，也不忍心打扰他们！

小弟们连续玩了三局棋，才发现大嫂正端庄的站在身后呢！他们吓得立即站起来打招呼，“大嫂好！”顾青鹧笑吟吟的回应，“你们好！今天中午想不想喝牛骨头汤呢？”“想喝！”小弟们异口同声的回答！顾青鹧柔声细语的道，“劳动的果实才是最香甜的！大家要帮我打下手哦！”小弟们异口同声的回答，“好的！全听嫂子安排！”于是乎，顾青鹧领着一大群小弟去厨房忙活了！

顾青鹧柔声细语的教大家牛骨汤的做法，“准备好牛骨头，洗干净备用。”小弟们赶紧把牛骨头用砍刀砍成一小块一小块的，然后放入木盆里清洗！

见到小弟们认认真真的干活，顾青鹧觉得非常欣慰！他们虽然大字不识，但是干活非常仔细，总比那个躺着呼呼睡觉的蓝桉强的多！蓝桉自从当了土匪头子，一天比一天懒了！要是搁以前，顾青鹧肯定生气的骂他一顿！如今他可是个冤种爹，顾青鹧能不招惹他就不招惹他！

随后，顾青鹧安排小弟添柴烧火，自己在锅中加水放入牛骨烧开，先把浮沫捞出来，然后又把牛骨头煮了一会儿，并且捞出来洗干净备用。

随后，顾青鹧安排小弟准备好葱姜洋葱、蘑菇胡萝卜。小弟有的负责洗菜，有的负责切菜，有的负责顺菜，很快就完成了顾青鹧交代的任务！顾青鹧忍不住称赞道，“孺子可教也！”小弟们好奇的询问道，“大嫂，这句话啥意思啊？”顾青鹧柔声细语的解释道，“就是夸你们聪明，干活利落！”小弟们都美滋滋的！

之后，顾青在锅中加一点点油加入洋葱炒下，炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时。炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会。

此时，锅里面炖的牛骨头汤已经咕噜咕噜响了，小弟们也都馋的流口水了！“大嫂，我们都闻到牛骨头汤的香味了！”“真香喝一碗尝尝鲜！”“闻起来香，喝起来一定也很香！”

顾青鹧温柔的道，“各位兄弟不要着急哈！心急吃不了热豆腐！过一会儿汤熬好了，让你们喝个尽兴哈！”“好嘞！谢谢大嫂！”小弟们乐呵呵道。

过了一会儿，牛骨头汤熬好了，起锅前又加入盐胡椒粉，香菜，葱花。紧接着，顾青鹧就把热腾腾香喷喷的牛骨头汤依次盛进碗里，小弟们美滋滋的端着牛骨头汤到桌前坐着品尝了！顾青鹧又把食醋和辣椒面也端上桌，温柔的嘱咐道，“喜欢吃醋的可以加点醋，喜欢吃辣的也可以加点辣椒面哈！”小弟们都根据自己的喜好调加了调味品，然后大口大口喝起来牛骨头汤！

正当顾青鹧也坐下来喝汤时，蓝桉也闻着香味来了，他也心满意足的喝了三大碗牛骨头汤！

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