第79章回到家中

我与姜姨手牵手，共同回到了那温馨的家园。在询问她关于店铺中揉面问题时，她为何不使用不锈钢盆，姜姨微笑着回答：“我的不锈钢盆主要用来制作馅料和清洗蔬菜，而不是用于揉面的。”

姜姨，您是否也会在和面之时，偶尔使用那不锈钢的大盆呢？姜姨微笑着回答道：“在制作面点时，我确实常常借助那个大盆来搅拌面团。”

“姜姨，为何那些不锈钢盆有的为304、201或316等不同的材质呢？”我好奇地问。姜姨微笑着解释道：这些不同材质的盆子，其制作工艺各有特色。姜姨继续说道：虽然304不锈钢盆也能用来和面，但201不锈钢盆则是专门为和面而设计的。若你用201不锈钢盆来盛放水果，恐怕不太合适。

在阳光明媚的午后，我向姜姨请教了一个关于揉面的有趣问题。姜姨微笑着回应道：“单手揉面固然可以，但双手揉面更为省力。”她的回答如同春风拂过湖面，带来了一丝宁静与智慧。接着，我不禁好奇地问姜姨揉面时该使多大的力气，她则耐心地解答了我的疑问。

姜姨在回应这个问题时，她的回答充满了对生活的热爱和对细节的关注。她说她在和面时，总是倾注极大的心力去揉搓面团，就像是在生活中用心地去对待每一件事情一样。她告诉我们，揉面是一项需要力气的活儿，只有用力地揉，才能让面团充分地吸收水分和酵母，从而变得柔软而有弹性。同时，她也提醒我们，揉面的过程中要保持手的干净，让面团在光滑的案板上滚动，这样才能保证面团的口感和味道达到最佳状态。总之，姜姨的话让我们明白了，无论是揉面还是生活，都需要用心、用力，才能达到完美的境界。

我与姜姨、杨姨以及大姐一同漫步在铁路桥上，今日我们的目标便是捕捉火车的倩影。

我与姜姨、杨姨以及大姐共同举起了相机镜头，静待着火车的缓缓驶来。远方，火车悠扬的笛声如同天籁之音，唤醒了这片宁静的土地。

一列编号为电1d0657的和谐电力机车，伴随着悠扬的电笛声，牵引着几节25g型豪华客车，从我们四位旅客身边疾驰而过。这辆列车是一趟旅客列车，它的车次编号为K903次，如同一位优雅的舞者，在铁轨上留下一道美丽的轨迹。

这趟火车是太原到厦门北的，我们又遇见1552次列车，它是从连云港东去往太原的旅客列车

在这趟太原至厦门北的旅程中，我们邂逅了那熟悉的1552次列车，它自连云港东启程，载着无数归途的心绪驶向太原。而我们四人，并非乘坐这列火车的旅客，而是专程前来，为它留下一帧美好的影像。

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