第十九章 樱花酥

自那天野餐过后，廖子君按照丹音给的地址来到了A市市东的百花庭院。

廖子君：（内心）嗯……就是这里了吧？市东的百花庭院……

夜漓：（突然出现！）子君小姐，小姐已在客厅等候您多时。

廖子君：啊！夜漓小哥哥，看来我没走错。

廖子君：（转过身）管家爷爷，您就先回去吧，一会我在打电话让您过来接我。

廖家管家：好的大小姐，请注意安全。

廖子君：嗯，管家爷爷再见。

夜漓：子君小姐请进。

廖子君：嗯。

廖子君：这里好漂亮啊，映入眼帘的百花齐放，古色古香的庭院建筑。

廖子君：不过……夜漓小哥哥，为什么丹音她们会选择在这么偏僻的地方呢？

夜漓：子君小姐，夜漓不是很清楚，这个您可以去问小姐。

廖子君：好吧。

廖子君跟着夜漓穿过一片片花海和一座座古色古香的亭子，终于来到了主楼。

夜漓：小姐，子君小姐到了。

丹音知道了，夜漓哥哥你想去忙吧。

夜漓：是。

丹音子君快进来。

廖子君：嗯。（点头）

廖子君在挨着丹音一旁的座位上落坐。

廖子君：音音，你家的选址怎么会在这么偏僻的地方？

丹音哥哥，姐姐喜欢安静。

廖子君：哦，（恍然大悟）不过你家真的挺大的，还有这么一大片花园，平时打理起来挺辛苦的吧？

丹音还好。

丹音姐姐已经在厨房准备好了坐樱花酥的材料，我带你去吧。

廖子君：嗯，太好了。（开心^_^）

厨房——

丹音姐姐，我们来了。

冥音：（转过身）你就是小妹新认识的朋友吧！

廖子君：嗯，是的。（点头）

冥音：我听小妹说，你想学做樱花酥？

廖子君：嗯，想在爷爷的寿宴上做给爷爷吃。

冥音：真是个有孝心的孩子，你跟我来吧，所有的材料都已经准备好了。

冥音：第一步，我们先来和面。

廖子君：嗯。

丹音嗯……姐姐，我也要学。

冥音：那小妹你今天可别捣乱哦。

丹音知道了

冥音：先这样将低粉和50克植物油倒入盆中，混合成油酥面团。

丹音姐姐，是这样吗？

冥音：嗯，小妹做的不错，子君也很棒。

廖子君：（内心）我要加油＾０＾~，争取爷爷寿宴那天可以送爷爷一份特别的礼物。

冥音：第二部，将中粉，糖，盐，红曲粉，水和剩余的植物油混合，制作成油皮面团，两种面团分别用保鲜膜包好，送入冰箱里冷藏，松弛半小时。

冥音：我怕子君等不及，这是我提前冷藏好的。

冥音：第三部，我们可以来做花朵的部分了。

冥音：取出两份面团，每种面团都分割成20块用一份油皮面团包裹一份油酥面团。

丹音哇⊙∀⊙！，圆圆的，好可爱的样子！

冥音：好，我们开始第四步，用擀面杖把面团压扁，擀成牛舌状，卷起，再重复一遍。

廖子君：冥音姐姐，我这样做对吗？

冥音：嗯，对的，子君很有天赋。

丹音我呢我呢？

冥音：小妹也很棒。

冥音：第五步，将擀好的面团像包包子那样，包入豆沙馅。

廖子君：（内心）像包包子一样包起来。

冥音：第六步，收口朝下。

冥音：然后把它擀平。

冥音：用小刀切六个花瓣，花瓣顶部捏尖。

廖子君：是这样吗？

冥音：嗯，没错。

冥音：然后我们调整一下花瓣的形状。

丹音姐姐，你看我做好了。

廖子君：我也做好了。

冥音：好，我们来最后一步。

冥音：在做好的樱花表面刷上一层蛋液，撒少许芝麻，180度烘焙30分钟。

冥音：怎么样子君，学会了吗？

廖子君：嗯，谢谢冥音姐姐，也谢谢你丹音。

冥音：你们先去坐会吧，一会好了我叫你们。

丹音嗯。

冥音：子君，一会你带点回去吧。

廖子君：那多不好意思。

一会过后——

廖子君：冥音姐姐，音音我就先回去了，管家爷爷也来接我了。

丹音给，这是姐姐给你装好的，带回去给伯父伯母尝尝。

廖子君：嗯，再见。

丹音路上小心。

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